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参った。ガツンとくるのがあった。 鬼王麺を注文したら、「15分ほどかかります」との応え。何十分でもいいので、大人しくカウンターで待つ。遅れてきたお客さんにラーメンが提供されているのを眺めながら、ひたすら自分のラーメンを待ちました。 しかし、15分というのはオーバーで10分程度で出てきます。麺はうどんの太麺よりも太い。そしてコシがあります。しかし、それを「ワシワシ」と食べると幸せになってくる。そんな味がします。 私は「ジロリアン」じゃないですが、二郎系も沢山食べてきています。しかし、ココのラーメンは「ジロリアン」は必食のラーメンです。モヤシ、キャベツなどが乗っていますがラーメンの邪魔をしていません。スープが甘いということは全く無く、飽きることはありません。チャーシューも美味しい。 コシのある麺とそれに絡むスープ。そこに背油がもっとかけられていたら、私は充分に満足すると思いました。 でも確実に体に悪いだろうなあ、と少々ビビッています。
参った。ガツンとくるのがあった。
鬼王麺を注文したら、「15分ほどかかります」
との応え。何十分でもいいので、大人しくカウンターで
待つ。遅れてきたお客さんにラーメンが提供されているのを
眺めながら、ひたすら自分のラーメンを待ちました。
しかし、15分というのはオーバーで10分程度で出てきます。
麺はうどんの太麺よりも太い。そしてコシがあります。
しかし、それを「ワシワシ」と食べると幸せになってくる。
そんな味がします。
私は「ジロリアン」じゃないですが、二郎系も沢山食べて
きています。しかし、ココのラーメンは「ジロリアン」は
必食のラーメンです。モヤシ、キャベツなどが乗っていますが
ラーメンの邪魔をしていません。スープが甘いということは
全く無く、飽きることはありません。チャーシューも美味しい。
コシのある麺とそれに絡むスープ。そこに背油がもっと
かけられていたら、私は充分に満足すると思いました。
でも確実に体に悪いだろうなあ、と少々ビビッています。