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本日2軒目。2時頃に前を通ったら表に3人並んでいたので1時間くらい時間をつぶしてきたらやっぱり3人並んでた。意味無いじゃん、と思いつつもういいやと列に並ぶことに。噂のドロドロスープの方はなんか怖いのであっさりの方(600円)を頼んでみた。スープはもう名前の通りの味で魚介系のすっきりしたやつという感じだが、それでも物足りなさとかは無い。また、仕上げにかけていた何かの油がすごく香ばしい風味を出していてこれも悪く無い。麺はこれまた中太ストレートで文句無し。具のチャーシューはかなり大きくて厚い!(味的には普通だったけど)。全体的にはこちらも満足。でもよく考えたら濃厚魚介の方でも脂の量をライトにすればよかったのかしら。名物のおかみさんもたしかに気さくな人でしたよ。チャーシューを切っていて、その切れ端をなじみらしい学生のグループにあげていたし、というかその横にいた私にもくれましたし(私のは欠片の70%が脂身だったので味はちょっと・・・などということは言ってはいけない)。ただ、もう一人の方のおばちゃんの愛想は良くなかったなあ。今度は濃厚のライトも食べてみたい気がするのだが、それ以上に塩の方もあまり聞いたことが無いのでちょっと気になる。
本日2軒目。2時頃に前を通ったら表に3人並んでいたので1時間くらい時間をつぶしてきたらやっぱり3人並んでた。意味無いじゃん、と思いつつもういいやと列に並ぶことに。噂のドロドロスープの方はなんか怖いのであっさりの方(600円)を頼んでみた。
スープはもう名前の通りの味で魚介系のすっきりしたやつという感じだが、それでも物足りなさとかは無い。また、仕上げにかけていた何かの油がすごく香ばしい風味を出していてこれも悪く無い。麺はこれまた中太ストレートで文句無し。具のチャーシューはかなり大きくて厚い!(味的には普通だったけど)。全体的にはこちらも満足。でもよく考えたら濃厚魚介の方でも脂の量をライトにすればよかったのかしら。
名物のおかみさんもたしかに気さくな人でしたよ。チャーシューを切っていて、その切れ端をなじみらしい学生のグループにあげていたし、というかその横にいた私にもくれましたし(私のは欠片の70%が脂身だったので味はちょっと・・・などということは言ってはいけない)。
ただ、もう一人の方のおばちゃんの愛想は良くなかったなあ。
今度は濃厚のライトも食べてみたい気がするのだが、それ以上に塩の方もあまり聞いたことが無いのでちょっと気になる。