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「【限定】秋薫るらーめん850円+色々」@麺処 あす花の写真★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
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月に一度の居酒屋営業。
今月は土曜日の18:15~を予約して伺いました。
前の回(16:00~18:00)に空きがあったのを知ってたし、
そこにいる人も知っていたので早めの17:30位に到着。
↓の写真を見ればわかりますよね^^
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カウンターほぼ中央近くに着席し、まずはビールからいただきます。
すると、松戸のあの方も早めの到着で乾杯ですね。
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いつものように創作おつまみを何品か注文してお酒を楽しみますワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ
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■もつ煮込み
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■はんぺんと桜エビのふわふわ揚げ
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■サトイモガーリックフライ
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■焼き茄子
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■アボガドとマグロのわさび醤油
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お酒もたくさんいただいて、〆の時間。
今回の限定は【秋薫るらーめん】
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デフォルトの醤油をベースに秋刀魚節と鮭節を効かせた一杯とか。
いつもの可憐な丼でも提供です。
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早速スープから頂きます。γ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ

ずずずぅぅぅううう~~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!まいぅ~
いつもの鶏ベースの出汁に鮭節の旨味と秋刀魚節の香り旨味がしっかり効いていて、
こういう構成好きですねぇ~♪
デフォのアレンジ版ですが天性のものを感じますね。
醤油のカエシは抑え目で香味油の鴨が程よく効いています。
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麺はいつもの中細麺。ボソッとした食感で結構万能な麺ですよね。
ホームの「おおぜき中華そば」の麺を細くしてやや茹で時間が長くとった感じですね。
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トッピングは、鴨ロースチャーシュー、タケノコ、海苔、ネギ、ツルムラサキといった麺バー。
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驚いたのが鴨チャーシュー。
その柔らかさに一同ビックリ。
鴨チャーシューを出すお店はたくさんありますが、その中でもトップクラスの出来ですね
。゚+.o.+゚ルン♪ヾ(●’∀’●)ノ♪ルン゚+.o.+゚
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噛みしめると鴨の旨味がじゅわぁ~と出てきてとても美味しい!
これはおつまみで出してくれたら最高ですね。
次回の居酒屋営業の時にお願いしてみましょう!(((o(*゚▽゚*)o)))​​​​​​​
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ツルムラサキは好みではなかったので残念。
やはり焼き葱が一番合うかも。
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海苔は上質なもので、麺を巻いてパクリ♪ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪​​​​​​​
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タケノコは大きなカットで提供され、
硬めの食感でGOOD!この一杯にとてもよく合いますね。(o´・∀・`o)ニコッ♪
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サクッと完食&完飲。
今回も美味しいおつまみ、お酒に限定麺も素晴らしく楽しめました。
10月もお邪魔します。
ご馳走様でした。ヾ(@^▽^@)ノ
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現在、公私ともに忙しく、皆さんのレビューを読ませていただく時間がとれない事が残念です。
落ち着きましたら、またお邪魔いたします。よろしくお願いいたします。

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 20件

コメント

お忙しいときは※いいですよ。

此処・・・さすがにコメントが尽きた・・・
ような・・・

こんにちは
鴨が絶品のようですね!

コメントは忙しい時にはお互い様です!
全然気にしないで公私ともにそちらに
全力で打ち込んでください\(^o^)/

キング | 2017年10月4日 14:23

こんにちは^^

この日もお疲れ様でした。
この時期例年以上にお忙しそうですね。
それでもラーメンの杯数が減らないのが、モコさんの凄いところ(笑)
ご無理されませんよう。。。
自分は今月行けないのが悔しいです。

としくん | 2017年10月4日 15:42

その節も乙うぇーい♪様でした。
30分前から始めていたのですね(笑)

御多忙な御様子、
察しておりますのでお気になさらずに。

おゆ | 2017年10月4日 16:23

こんにちは。
その節はお疲れ様でした。この鴨肉は絶品でしたね^^コメントは私も忙しいときは適当なので問題なしです!ラーメンは仕事ではなく趣味なので気軽でOKですよ♪それより、お忙しいそうなのでお体にお気をつけくださいm(__)m

poti | 2017年10月4日 16:26

限定の秋薫るのレビュが続きますね~(笑)
予約まで入れるまでの気に入りようは羨ましいです。
一堂驚いた鴨チャーシューを味わってみたいですし。

mona2 | 2017年10月4日 17:15

ども〜
色々がいいですねぇ
いやラーメンがダメって云っているのではないですよ(^^;
コメ、お気になさらず公私共に頑張って下さいᕦ(ò_óˇ)ᕤ

はち ~減量中~ | 2017年10月4日 18:46

ども~
忙しいときは仕方ないですよね。
自分もなかなか読めなくて・・・
お忙しいのが落ち着いたら!

一日三食ラーメン | 2017年10月4日 19:28

こんばんわ~

いつか誘って~♪

それだけ~w

たく☆ | 2017年10月4日 20:14

こんばんは〜
その節は少しだけ有難うございました✨
コメントは全く気にされなくて結構ですよ〜^ ^
落ち着いたらまた宜しくお願いします♪

銀あんどプー | 2017年10月4日 21:13

こんばんは。
この日は行かれなくて残念でした。
モコタロウ心配ですね~
お大事にしてください~

kamepi- | 2017年10月4日 22:39

フライングで長く楽しんだんですね ^_^
そんなにお忙しいんですか?
来月久しぶりにご一緒出来ますね。
よろしくお願いします。

NORTH | 2017年10月4日 23:02

その節はちょっとだけそうもです!

コレっ美味しかったですよね~♪
いつかご一緒させて貰いたいです!!
忙しいみたいですが頑張ってください。

バスの運転手 | 2017年10月4日 23:18

こんばんは
もう第8回なんですね^ ^
楽しそうですね。
自分なら長芋の浅漬けと鶏モモの唐揚げも頼むかな。カキフライも。
秋刀魚のラーメンも美味しそうです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年10月5日 00:30

おはようございます。
旨そうな鴨ロースですね。
筍もなんだか印象的です。
先日は御一緒出来ずに残念でしたがまたの機会に宜しくお願いします。

色々と忙しいようで御自愛下さい。

イケちゃん | 2017年10月5日 06:31

どもです。
羨ましい限りのラー活宴会!
昼ラーがメインのわたしには、難しい^^;

こんにちは〜。
毎度安定した美味しさの一杯を提供されてますよね。
ラオタ連中を虜にさせるあす花さん。
興味津々です (*^。^*)♪

よっしーR | 2017年10月5日 10:45

私が言えた義理ではないのですが、
マイペースで・・・。
こちら、みなさん高評価ですね。
この地にしっかり根付けて何より。
もうちょい営業時間が長いと、訪問の芽もあるのですが・・・。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2017年10月5日 12:29

こんにちは。

今回のレポ上げ、ぶちょ~で最後と思ったら大御所が残っていましたね(^_^)。
目立つタケノコのレポが欲しかったので満足しています。

glucose | 2017年10月5日 13:30

こんにちは。 

この日は、月に一度の居酒屋営業日との事。 
そして、酒の肴に創作つまみを注文して、
お酒をたくさん頂いたようですね。 
それでも〆のラーメンは確り頂き、大満足で
好かったですね。

またぞう | 2017年10月5日 14:31

鴨チャー、大好きっす!
狙いたいです〜

FUMiRO | 2017年10月5日 21:15

こんばんは!

鴨イイですよね〜♫ 大好きです‼️
相変わらず筍が旨そうです!
連れてってくださ〜い!笑

どもです。
私もいただきましたが、とても美味しかったですね。
公私共にお忙しいようですが、ご無理なさらずにマイペースでいきましょう!
まぁ、私はマイペースすぎてまだ7月のレビュー書いてますがwww

なんばさん | 2017年10月6日 09:00