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九条ねぎをふんだんに使用したという西麻布限定のようです。ベースは琥珀と同じようでやはりややオイリー感があり醤油の主張もあります。麺は緑色の麺で九条ねぎを使っているのでしょうか。ただ、あまりデフォの麺とに違いを感じられませんでした。玉ねぎは鉄板でこのスープにマッチしています。特製にしないと海苔やメンマが載らないのは残念です。
レインマン
番長menrhythm
moomin
matsuri
ベースは琥珀と同じようでやはりややオイリー感があり醤油の主張もあります。
麺は緑色の麺で九条ねぎを使っているのでしょうか。
ただ、あまりデフォの麺とに違いを感じられませんでした。
玉ねぎは鉄板でこのスープにマッチしています。
特製にしないと海苔やメンマが載らないのは残念です。