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10月14日（土）、ランチで訪問です。スープは豚骨醤油。少しクリーミーで、濃厚こってりタイプ。クサウマ感はちょっと少ないものの、背脂が溶け込んだスープは旨味十分。麺は中細麺。ちょっとぼそっとした食感で、小麦の風味を感じる。スープ、チャーシューほどはインパクトが無かったが、スープをしっかり持ち上げる良麺。トッピングはチャーシュー、もやし、ほうれん草、海苔。チャーシューはとにかく絶品。皮の部分は香ばしく、赤身の部分はしっとり、脂身はほろほろと柔らかい。味付けもばっちりで、これが標準で3枚もある素晴らしさ。ビールも300円とはコスパも感激。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：11:40食始時刻：11:45
バフ
翔太郎
ジン１９７１
hori
スープは豚骨醤油。
少しクリーミーで、濃厚こってりタイプ。
クサウマ感はちょっと少ないものの、背脂が溶け込んだスープは旨味十分。
麺は中細麺。
ちょっとぼそっとした食感で、小麦の風味を感じる。
スープ、チャーシューほどはインパクトが無かったが、スープをしっかり持ち上げる良麺。
トッピングはチャーシュー、もやし、ほうれん草、海苔。
チャーシューはとにかく絶品。
皮の部分は香ばしく、赤身の部分はしっとり、脂身はほろほろと柔らかい。
味付けもばっちりで、これが標準で3枚もある素晴らしさ。
ビールも300円とはコスパも感激。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：11:40
食始時刻：11:45