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「ラーメン_650円」@らーめん 喜丸の写真2017年10月20日(金)12:20頃訪店。

近くで一日研修があり、規則正しく正午からランチ休憩、
とのことで、混雑を覚悟しつつ、こちらのお店へ。

案の定、満席でしたが待ち客なし。券売機で食券を買って
案内された席に座ります。
ライス(小)が無料との案内があり、合わせてお願い。

けっこう女性一人客もいらっしゃいます。間もなくご対麺、さっそくいただきます。

スープは豚骨醤油ですが、豚骨が前面に出て醤油は控えめ、豚骨味もクリーミーで臭みもなく
食べやすいです。

麺は太めでストレート、ツルモチで食べ応えあります。スープと一緒に食べると麺が少し勝って
いる印象があります。

チャーシューは醤油味がわかる濃いめの味付け。さっぱりしていますが、スープに浸しておけば
しっとりトロトロなチャーシューに変化しますw。

繁忙時間であるため回転が早く、隣の女性も食べ終わったらすぐ対席されていました。
サクッと豚骨食べたい時には気軽に立ち寄れるお店です。

外の看板には、
「厳選素材にこだわった濃厚豚骨スープ 豚と鶏の黄金比でつくる濃厚スープに負けないよう
 数十種類の小麦粉から選んで特注の太麺を作りました。 一切妥協のない豚骨の極み・・・」

と書かれていました。東京濃厚豚骨醤油で、とても食べやすいラーメンです。

どうもごちそうさまでした!

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