バスの運転手
Lv84VW
バスの運転手さんの他のレビュー
82点
99点
82点
82点
90点
コメント
ども〜
こちら、まだ１回なんですよね、食べたのが
再訪を誓ってどれ位経つのか……
そろそろイカねば！！と思っていたら数年が^^;
こちら方面で呑みかいをwww
はち ～減量中～ | 2017年10月20日 21:02こんばんは！
ワタクシ、きのこダメンズなんですよ〜＿|￣|○
でも、このお店は好きなんで再訪計画立てまーす‼️♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年10月20日 21:08こんばんは^^
秋の味覚と魅力的な赤いの組み合わせ
いいですね〜
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年10月20日 21:12こんばんはー
これはとても暖まりそうですね
ナマのような白いマッシュルールも味わってみたいですね
やっぱこの時期はこういうの最高ですね＾＾
キング | 2017年10月20日 21:39こんばんわ〜
秋デスね！
旨そうです(ﾟωﾟ)
危険タックル | 2017年10月20日 21:49こんばんは^^
皆さんどうして辛いのがお好きなんでしょうね。
ヘタレには秋も感じられなくなりそうな。。。
としくん | 2017年10月20日 22:13こんばんは♪
通し営業は本当にありがたいですよね♪
4種のきのこが秋の一杯を感じさせてくれますね～
でも辛そうなのでワタクシにはチト無理かも(笑)
へべれけ | 2017年10月20日 23:58食欲をそそるビジュアルのサンラータン麺ですね！
最近身体がこういうものを欲してます (笑)
寒くなると途端に欲しくなりますよね。
食べたいわ〜〜
NORTH | 2017年10月21日 00:25こんばんは
きのこたっぷりで身体に良さそうですね。
特にエノキがキノコの中で最強の様な気がします。
マッシュルーム高級なんですか。
食べてみたいです^ ^でも辛そう…
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年10月21日 01:23こんばんは～
キノコづくしで秋を感じれる一杯ですね✨
最近結構寒いので辛味が効いたスープはそそります(^_^)
銀あんどプー | 2017年10月21日 04:34おはようございます
キノコ大好き、酸辣湯麵大好きなので惹かれますね！！！
秋の食材を使った一杯。餡かけ仕様なのもＧｏｏｄ！ですね。
これは何時までやっているんでしょうか？
mocopapa(S852) | 2017年10月21日 06:58こんにちは。
寒い日にはポカポカ温まりそうないっぱいですね。
この回し掛けってのがまた良いですよ。
glucose | 2017年10月21日 08:50どもです、
キノコ大好き、特にこの季節は
美味しいですね！
麺面もいいね(^-^)
寒いと堪らなくなりますよね(^^)/
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年10月21日 09:08こんにちわ～
上から掛けられた特製ラー油が、見るからに辛そうですよｗ
酸辣湯麺って殆ど食べませんので、ここらで経験値を上げたいンですけどね～。
たく☆ | 2017年10月21日 09:55こんちわ＾＾
コチラ三桁まであと１０ですね。
秋らしい食材が豊富で、とてもうまそーです。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年10月21日 10:04こんにちは～。
この前朝霞に行った帰りにここの前を通り店頭の
このメニューの張り紙を見たのですが酸味が苦手なので
スルーしたんですよね～。
でも感想を見るとそんなに酸味は無かったんでしょうか。
具だくさんだしこれは満足できそうですね。
かのう(レビュー終了) | 2017年10月21日 13:43こんにちは
これは温まりそうですね～。
自分も最近辛い系のラーメンを頂き事が増えてきてます。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年10月21日 13:55こんにちは❗
秋らしくキノコの美味しそうな一杯ですね～
自分はサンラー湯麺大好きなんですよ！このお店もまだ一度行ったきりなので再訪したいです～
ラジオ | 2017年10月21日 15:27なんとも贅沢！
きのこ
蒸し鶏
酸辣湯麺
完璧な限定品ですね！
さらに味玉付きとは、これは大変お値打ち品ですよ！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年10月21日 17:50こんばんは。
これは旨そうですね～
自分も今日スーラー食べましたが、酸っぱすぎて撃沈しました。
kamepi- | 2017年10月21日 22:46バスの運転手さん，どうもです。
辛いのは最近ダメ，酸っぱいのはずっと嫌いなので，酸辣はちょっと……。
ここはまた行きたい店なんですけどね。
RAMENOID | 2017年10月22日 00:18どもです。
麺が啜りづらいの残念したたが、キノコも酸辣も好きなので、これは惹かれます。
トロッと流れ出る黄身も合いそうです。
ピップ | 2017年10月22日 00:41こんにちは。
皆さん方のコメが、好みによって、
それぞれなのも面白いですね。
ワタクシは好きなタイプです。
マッシュルームもアイデアかと。
おゆ | 2017年10月22日 16:56
本日は早番終了後、ちょっと遅いランチです♪
時間は15時とアイドルタイム、通しの営業が毎度助かりますね！
今、発売されている限定は二種類→「牛肉吸い蕎麦とじゃこ生姜飯」もありますが以前食べた事があるので表題をお願い。
スープを煮立たせて具材を少し煮たところで水溶き片栗粉→最後に溶き卵を流し込み少し混ぜたところで茹で上がった麺の上に注ぎ最後は真っ赤な特製ラー油をまわし掛け出来上がりで着丼で～す♪
若干トロンとしたスープは基本の丸鶏ベースにラー油と黒胡椒、山椒もちょっぴり効かせてある感じで溶き卵を流し込み最後に唐辛子がタップリ入っている特製ラー油をまわし掛けてあります。
ピリッとアクセントの効いた黒胡椒を使っているのが決め手でしょうか？
冷えた身体も一気に火照って来て暖まりましたよ～♪
麺は「三河屋製麺」の細ストレート麺。
加水率は高めのでツルモチっとした食感のシルキー麺。
たぶん、前回食べた限定と同じ麺だと思います。
ピリッと辛くて溶き卵でトロンとしたスープとの絡みはメチャクチャ良いんですが如何せん具材がタップリで重みがあるので下の方が固まって啜りづらいのが、ちと残念ww
具はシメジ、えのき、木耳、マッシュルームの4種類のきのこ類にメンマ、青ネギにトッピングの味玉です♪
シメジ、えのきはクタッと良く味が染みて木耳はプリっとした食感が良いですね～♪
ビックリしたのは白いマッシュルームでコレは、ほぼ生のまま最後に合わせてあるんですが高級なもののようで生でも食べれる品種なんだとか。
その為、クタッとしたシメジらとサクッとしたマッシュルームの2つの食感が楽しめるのが良いですね～♪
メンマはコチラのレギュラーでも細くてコリコリしたタイプです♪
トッピングの味玉は今回ちょっと中身が緩くて黄身が流れ出ちゃうやつでしたがピリッと辛いスープなので丁度良かったですね(^。^;)
ご馳走さまでしたぁ～♪