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10月19日（木）、ランチで訪問です。スープは塩。一口飲むと出汁の甘味が口の中を広がる。塩味だけにクリアに感じる。飲み進めるうちに慣れていってしまい、さっぱりした印象に変わる。しょっぱさが抑え目なので、飲みやすいのは嬉しい。麺は細麺。ぱつっとした茹で加減、小麦の風味は隙の無い逸品。スープとの相性は間違いなく良い。トッピングはチャーシュー2種、メンマ、かいわれ、ネギ。レアチャーシューの方はちょっと厚切りで、肉が美味しい。ささみのチャーシューも、見た目に反して、期待以上の柔らかさ。肉飯は変わらず、雑穀米の匂いが強め。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：11:55食始時刻：12:00
バフ
うっかり新兵衛
NoonNoodle
千年
グフ ゲルググ
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スープは塩。
一口飲むと出汁の甘味が口の中を広がる。塩味だけにクリアに感じる。
飲み進めるうちに慣れていってしまい、さっぱりした印象に変わる。
しょっぱさが抑え目なので、飲みやすいのは嬉しい。
麺は細麺。
ぱつっとした茹で加減、小麦の風味は隙の無い逸品。
スープとの相性は間違いなく良い。
トッピングはチャーシュー2種、メンマ、かいわれ、ネギ。
レアチャーシューの方はちょっと厚切りで、肉が美味しい。
ささみのチャーシューも、見た目に反して、期待以上の柔らかさ。
肉飯は変わらず、雑穀米の匂いが強め。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：11:55
食始時刻：12:00