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「ガーリックシュリンプ(10/27限定)  1000円」@さんじの写真ハワイ帰りの店主が洒落で作った最高のラーメン!

ワイキキのロコ料理でワゴンで売ってる事の多い、
ハワイの名物「ガーリックシュリンプ」のテイストを
ラーメンで再現したおもろい限定麺である。。。

ジャンクなハワイ料理も、店主キンちゃんの手に掛かれば
元気の出るパンチある味でありながらも、どこか品格の
有る清々しいスープへと変わるのであった。こりゃ旨い!

キンちゃん自身は「ジャンクな味そのまま」と仰るが、
確りとラーメン作品として成立していて、どこか品の有る
味わいは「横綱相撲」とも言える出来栄えであった。。。

行き過ぎないガーリックの香ばしさに、丸ごとの海老を
使った甲殻エキスいっぱいの旨味が満載!いつものウズラ
やピンク叉焼、たわやか麺でさえもこの味を支える…!

かと言って、ガツンとジャンク風味ではないので、
本当だったら白飯でも欲しくなるところだろうが、この
スープの味はそこまでではなかった。素晴らしいバランス。

昔ワイキキで買ってテイクアウトして、ホテルの部屋で
夜食として食べたスパイシーで癖のある味のガーリック
シュリンプコンボの味を思い出して懐かしくなった。。。

コレをこのままホノルルへ持参して、ガーリックシュリンプ
の2尾でもトッピングしたらバカ売れしそうな味である!

何処の店もやってないラーメンスープのフレイバー!!
たまにはこういう限定も洒落が効いててとても良いと思う…。

Yummy !

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 112件

コメント

こんにちは。
レポが早いですね!
わたくしもランチで楽しみました。
ビールが欲しくなる味でした(笑)
ガーリックシュリンプそのものが、
トッピングだと面白いですね。

おゆ | 2017年10月27日 18:59

こんばんは!

コレは参りました‼️m(_ _)m
名前からヤラれました‼️m(_ _)m
絶対に食べたい一品であり、逸品ですね〜♫
しかも、おゆさんも…。裏山過ぎてスネます‼️_| ̄|○

なーんて…笑

㊗️2000㊗️レビュー㊗️
コレからもずっと参考にさせて頂きますね‼️m(_ _)m

アゲインです。
2000回到達、おめでとうございます!

おゆ | 2017年10月27日 23:17

おー、この構成は珍しい・・・
あまり海老スープは好みじゃないけど
ガーリック・シュリンプと聞くと
食べてみたくなりますねー!
・・・2000レビューですか・・・
思えば遠くへ来たもんだ(笑)
おめでとうございます^^

なべ | 2017年10月28日 08:20

おゆさん、おはようございます!

おやおや、それはニアミスだったかもですね…。
確かにコレはビールが合いそうな味でしたわ~!^^;
自慢の蟹出汁ラーメンに続き、コレもレギュラー化しても売れそうですよね。
ありがとうございます!2000回なんてあっという間ですね。。。

4門 | 2017年10月29日 06:41

いっちゃんパパさん、おはようございます!

いつもありがとうございます。。。
自分も本当に2000回レビューなんて全く意識が無かったんですよ!
それくらい、あっという間だったということです。
チリも積もれば…って事だと思うので、インスタも初めてみました…^^;

4門 | 2017年10月29日 06:44

なべさん、おはようございます!

ありがとうございます。
でも自分にはあまり意味の無い回数でした。
ただただ日々喰ってるラーメンを日記のように書くだけですからね…^^;
今回のラーメンもバッチリ美味くて、おかげで記念にはなりましたけど。。。

4門 | 2017年10月29日 06:47

★☆★祝2000レビュー☆★☆
おめでとうございます!
キリ番はこちらでしたか。
こちらも暫く伺っていないので
行かなくちゃと思っています。

mocopapa | 2017年10月29日 22:00

2000レビューおめでとうございます
今後も4門さんが
身体をいたわりつつ、楽しいラーメンライフを送り続ける事を切に祈ります^^

>昔ワイキキで買ってテイクアウトして、ホテルの部屋で
夜食として食べた

いや~皆さん、ハワイって普通に行かれてるんですね
私も死ぬまでに一度ぐらい行って見たいもんですなぁ
パスポートとっくに切れてますけど(笑

はぐれメタボ | 2017年10月30日 19:52

mocopapaさん、こんにちは!

祝コメ、ありがとうございます。。。
自分は特にキリ番など意識しておらず、普通に食べて通過した回数なんですが、
結果的には何処か初訪の美味しくない店じゃなくて良かったですけどね。。。^^;
今後とも宜しくお願いします。<(_ _)>

4門 | 2017年10月31日 13:26

はぐれメタボさん、こんにちは!

祝コメ、ありがとうございます。。。
自分が最後にハワイへ行ったのは、もう15年以上も前ですよ~!
今はそんな余裕もお金も御座いません。パスポートも今はアジアばかりです。^^;
また中国へ行って「担々麺」を死ぬほど食べたいと思っているのですがね…!!

4門 | 2017年10月31日 13:30