平日の１３時前に到着。久し振りのこの界隈で本来別なモノを食べようとしていたが、付和雷同でこちらに来店。券売機で少し並んで掲題のボタンをプッシュ。この時間ほぼ満席である。一番奥に着席して大中無料であるが、並をコール。日本国籍でない方が捌いているが、明らかに忙しそうな表情をされていた。客数とつけ麺系なので結構時間がかかるかなと思ったが、意外と早く提供された。

出てきた一杯は麺が白っぽくて太く、並にしては量が多めに見えるビジュアルで、スープ側の方は具材が沈んであまり見えなくなっていた。麺をそのまま食べてみると、この系統の特徴でもある（と個人的に思っている）密度の濃い凝縮感のある麺ではなく、正直軽さを感じる麺で、ハリの無い味わいである。麺には少しざらつきがあってスープを持ち上げる仕様に思われるが、小麦の風味が無い味わいである。ん～イメージがかなり違う。麺量的には妥当なところである。この麺をスープに入れて食べてみると、やはりスープを持ち上げて馴染むようなしようになって美味しい。スープは酸味が少なくやや油っこいが魚介系がはっきりと出ていて、そのまま飲むと節系の味が見えているものの調味料由来の味も目立つ。食べ進めると麺のクオリティもあって飽きがくる。途中からＢＰ・一味・酢を入れて食べた。具材はスープ側にチャーシュー・メンマ・なると・海苔・輪切りねぎであるが、この系統にしては小さくボリュームが少ないと思った。チャーシューはモモ肉で肉本来の味わいがあって美味しい。メンマはよくあるクオリティ。他の具材も美味しく食べることができた。スープ割りをコールするとポットが出てきて、注いでみると鰹系の味わいで美味しい。ベースのスープの方より好印象であった。

ビジュアルこそ似ているものの、麺はボリュームこそ良いが力強さと密度感に乏しく、スープは魚介系が効いた味であるがケミカル感が強いと思った。具材も先述通りで、特に薄さが目立った。どちらの大勝軒の系譜なのかただ似せているのかわからないが、この系統とはかなり味わいが異なり、全体的なクオリティが気になった。こちらのレビューを後にしていたら、閉店になってしまった。それでもアップすることご容赦ください。