みなさんこんにちは 小生 原◯ャリと申す新参者だ。

杉本彩 柴田恭平 トッピング

【鶏ペタペタ】

＊店
高崎で濃厚な鶏白湯をいただいた数日後、コチラ『つけ麺 弥七』さんが限定で表記メニューを提供すると知り、我慢できずに訪問してみた。
遅めの時間だったからか外待ち数名、スムースインして「麺少なめ」でお願いした。

＊丼
チャーシュー、穂先メンマ、味玉（サンクス）、海苔、角切りタマネギ、青ネギが載って到着だ。

＊スープ
マッタリとしたトロミを感じる濃厚鶏白湯は炊きたて出したてで素材感に溢れる。
僅かに鶏自身の臭いを伴うトコロも不思議とネガにはならず、クックサーブらしい新鮮な味わいだと理解できるのだ。加えて調味ダレの塩梅も良く、看板商品にしても可笑しくないくらいのクオリティに驚いたのだ。

＊麺
中細のストレート麺はパッツンとした食感を残してはいるものの、しっかり茹で上げられておりスープと同化して一体感を高めている。咀嚼すればしっかりと粉の風味が感じられるが、それ頼みになっていないのが店主様のセンスの良さを物語る。

＊具材
バラストレートのチャーシューはデフォとは違い炙りが加わっている、厚手で肉質も良好だ。
穂先のマンメは一文字、調味加減も文句なしだ。
味玉はミディアムレアに仕上げられており、調味も完璧。
玉ねぎと青ねぎは濃厚なスープには欠かせないアイテム、コイツのおかげで姦淫してしまったのだよ、諸君。

＊総評
毎度のことではあるが、店主のセンスには脱毛であり、その引き出しの多さには驚くばかりだ。
CKでは表現できない素材感満載の一杯だったのでＲ。

ごちそうさまなわけだが