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「classic beef palette+味玉」@Handicraft Worksの写真11/5(日)10:55頃 再訪。第一駐車場に車を停めてシャッターズ並びに接続、後続多数です。

例のペンキ跡がキレイに消えて本来の姿に!犯人見つかったんでしょうか?!
11:27定刻より少し早く開店、助かります。

直前まで未食の華雅とかなり迷いましたが、店内の券売機にて標題のメニューを購入し、カウンター席へ。

15分程で着丼です。

先ずは肉達を一口・・・レアな部分が残るシュラスコは味付け良く肉々しいもの、ソーセージもジュ~シ~でビールが飲みたくなります(^_^;)何時かは電車で・・・

軽くウェーブのついた白肌の自家製太麺は茹で加減ジャストのモッチモチ食感でした。前回は塩分濃度高めでしたが、今回は濃度バッチリなコクのある塩ダレと刻み玉葱が麺に絡みついてきます。自家製麺、メチャ美味しいですね〜。大盛りで食べたかったです。

パイナポーからリンゴに変わっていましたが、シナモンが掛かっていたのかな?!個人的にはパイナポーの方が好みでした。味玉は黄身チョイ固ゼリー状で味付け良く美味しかったです。

味わいながらジックリ食べ進め、完食です!

自家製麺の鴨そばも気になりますが次回は華雅で・・・
また来ます!ごちそうさまでした〜♪

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