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コメント
こんばんは～
漁師飯的なガッツリなアラ汁がとても旨そうですね～✨
鮮魚のアラは大好きなのでこれは食べてみたかったです(^o^)
銀あんどプー | 2017年11月8日 00:48こんばんは
これはさすが渾身の一杯というだけあって
鮮魚のアラがたっぷりでニボ〜な
日本人で良かったと思えそうなスープですね！
キング | 2017年11月8日 03:30こんにちは。
川越店になかなか行けません。限定が魅力的なのに～。
よしかわさんが「渾身の一杯」と名付けるだけの気合が入ったラーメンなんでしょうね。
こういうのにありつきたいです。
mona2 | 2017年11月8日 08:02魅力的な限定ですね！
ピンク色なチャーシュー旨そうです。
YMK | 2017年11月8日 08:13渾身の一杯は未食なんです
高評価なのでますます気になります
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年11月8日 08:58こんにちは〜。
よしかわｻﾝちの｢渾身｣シリーズは上尾店っぽくて良いですよね^^
現在激務中なので限定逃しまくりっス..( ༎ຶŎ༎ຶ )
よっしーＲ | 2017年11月8日 10:46ども～
先日、珍しく夜に行ってみたら、見事にスープ切れに遭遇しました(笑)
やはり昼にいかなければ。
一日三食ラーメン | 2017年11月8日 11:16こんにちは。
アラニボスープとは旨そうですね〜
スモーキーな煮干しは好きですよ〜
kamepi- | 2017年11月8日 14:28渾身の一杯裏山です。
アラをブッ込んだところに煮干ですか。
食べたかった〜〜
NORTH | 2017年11月8日 14:35こんばんは
渾身の一杯、ジューシーな鮮魚のアラとドライな乾物の煮干。
それを一つに纏めるとはさすがよしかわさんですね。
坂戸店でも限定早く始まらないかなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年11月8日 21:22こんにちは
よしかわさんは3店舗になってみんな異なる限定出してるから
3店舗回るだけでも満足しちゃいそうですね。
またいかなくちゃ！
mocopapa(S852) | 2017年11月9日 12:29こんにちは❗
自分も昨日この限定行こうか迷いました！
新店舗が気になっていたので、そっちに行ってしまいました。
ラジオ | 2017年11月9日 15:07こんにちわ～
コレっ、自分も気になっていたんですよね～！
最近ちょっとご無沙汰なんで近く顔出したいですｗ
バスの運転手 | 2017年11月9日 17:37こんにちわー！
食べ方がお上手！鰯丼のご飯で〆雑炊風とは恐れ入りました(笑)
表題は上尾店でも店長さんが作り方教わって提供されてましたよねー。
未食の一杯なのでやはり気になってしまいますｗ
娘さんとご一緒にラー活できて良い平日休みになられたことでしょう(*^^*)
塩対応 | 2017年11月10日 13:30
出だしが遅れたので限定を諦めていたらなんとまだ残っていました。
この日の限定は、｢渾身の一杯の煮干し｣と弱った肝臓に良さそうな「しじみそば」です。
迷いましたが未食の｢渾身の一杯の煮干し｣といわし丼をオーダです。
娘は、しじみそばをオーダです。
程なくしてご対麺です。
まずは新鮮な鰯を頂きます。
うーん！鰯でビールが飲みたいですねw
そして｢渾身の一杯の煮干し｣のスープから頂きます。
ぎょぎょぎょ〜♪
鮮魚のアラを大量にブチ込んだというアラ出汁に煮干の旨味も感じられる漁師の旨味スープが堪りませんよ〜♪
これは白湯ライクなウマウマニボスープ。さすが渾身の一杯ですね！！
麺は寿製麺の全粒粉入り中細ストレート。
ポクポクした食感でスープとの相性もいい美味しい麺ですね。
具は、刻み玉ねぎ、豚のレアチャー､鶏のレアチャー、吊し豚チャー､メンマ､三つ葉。
お馴染みのピンクの豚チャーにしっとりな鶏チャーシューは鉄板です。
吊し豚チャーはスモーキーな香りが漂うタイプでちょっと好みが分かれるかも。
刻みタマネギはシャリッとしていたいいアクセントになっていました。
メンマは細切りのシナこりタイプで旨い。
三つ葉は、今回のはシナっとした感じで普通かな。
今回のスープも麺も美味しいですね。
麺がなくなったところで鰯丼のご飯だけ残していたので、そこにアラニボスープを投入してアラニボ雑炊でサクッと完食！！
いやぁ〜 今回も大満足！！
美味しいラーメンご馳走様でした。
娘のしじみそばも少し食べさせてもらいましたが、しじみエキスたっぷりで貝出汁が効いた美味しいラーメンでした。