Item: らーめん 已己巳己
Rating: 80
Author: タバサ

80点

階段で地下に降り、すぐ、こじんまりとした小奇麗な小料理屋風の店内、男性3人で切り盛りです。味噌もありますが、基本の「醤油」を口頭でオーダー、サービスライスもあるそうですが止めときました。さて着丼、懐かしいデザインの器、ナルト、ホウレン草、メンマ、ジューシーなチャーシュー、中細のやや縮れ麺。一見凄くオーソドックスですが、煮干しの味わいがやや強く、しっかりとしたオイリーなスープです。ちょっと少ないかなと思う麺量でしたが食べてみるとそこそこの麺量、スープを完飲すると丁度と良かった。昼時でほぼ満員、でも待ちができるほどではなかった。4月オープンかぁ、場所柄、メニュー的に、人気になりそうな気がするけれど、日曜休みがネックかな。