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こちらのお店はほぼ毎日日替わりの限定メニューが2品ある。店主のブログで紹介されているものもあれば、紹介されてない方もある。今日は「ない方」を求めて訪問。ドキドキ感を抱きつつ、店内へ。すると、券売機に当メニューを発見！食券を店主に渡ししばし待つ。着丼し、まずスープを啜る。最初はまちのアラを炊いた鮮魚独特の荒々しい旨味がガツンと来て、遅れてしじみの滋味が味蕾に到着。素直に美味しいと感じる。別皿にははまちの刺身とチャーシュー、穂先メンマなどなど。彩り鮮やかな盛り付けで視覚、味覚両方楽しめる。麺は中細の全粒粉入りで、レギュラーメニューにも使われているものか。はまちのなめろう的な物が乗っている炊き込みご飯がついてこれで850円。驚嘆に値するコスパ！
しんちゃ
あたと_13号
店主のブログで紹介されているものもあれば、紹介されてない方もある。
今日は「ない方」を求めて訪問。ドキドキ感を抱きつつ、店内へ。
すると、券売機に当メニューを発見！食券を店主に渡ししばし待つ。
着丼し、まずスープを啜る。最初はまちのアラを炊いた鮮魚独特の荒々しい旨味がガツンと来て、遅れてしじみの滋味が味蕾に到着。素直に美味しいと感じる。
別皿にははまちの刺身とチャーシュー、穂先メンマなどなど。彩り鮮やかな盛り付けで視覚、味覚両方楽しめる。
麺は中細の全粒粉入りで、レギュラーメニューにも使われているものか。
はまちのなめろう的な物が乗っている炊き込みご飯がついてこれで850円。驚嘆に値するコスパ！