イケちゃん
カナキン
コメント
こんばんは。
昨日はお疲れ様でした。
自分のは油が重くて苦戦しました。
次回は塩にしてみます。
kamepi- | 2017年11月12日 17:20こんばんは。
かけとはいえ、梅風味のキクラゲなら飲み〆の一杯としては最適でしょう。
エソ煮干しと聞くと山形県寒河江市の幸めんが思い浮かびますが、全く別物ですね。
いつもラーメン店で酒類を飲んでいる支部長が苦しげというのが想像できません(笑）
おやす | 2017年11月12日 17:36こんばんは。
閉店してしまった南陽市金ちゃん本店のオヤジさんの言葉『ラーメンはシンプルイズベストだっぺよ！』を形にしたようなラーメンですね♪
小池さん | 2017年11月12日 18:35お疲れ様です。
シンプルで〆には良い一杯ですね。
忘年会やりたいなー（＾＾）
酒乱 | 2017年11月12日 18:56こんにちは
支部会お疲れ様です！
飲めるラーメン屋さんなんですね。
支部長は油そば？かな。
梅味のキクラゲ 食べてみたいです。
mocopapa | 2017年11月12日 18:59kamep-さん
昨日はどうもでした。
たぶん、これのが旨いと思いますよ。
おやすさん
〆のラーメンには良かったです。
隣で支部長は苦しんでました！笑
イケちゃん | 2017年11月12日 19:54小池さん
シンプルなラーメン好きです。
やっぱりスープが美味いのが良いです。
酒乱さん
忘年会良いですね。
幹事はもなさんで！笑
イケちゃん | 2017年11月12日 19:56mocopapaさん
居酒屋ラーメンです。
支部長は濃いーの食べてました！笑
イケちゃん | 2017年11月12日 19:57こんばんは。
支部会乙うぇーい♪様でした。
これ、良い〆ラーですね。ワンコインだし。
梅味の木耳もうめ〜？w（OG）
支部長のレポ、楽しみです。
これは旨い、ではなく、これは重い、とかになる？（笑）
おゆ | 2017年11月12日 20:01こんばんは(*^^*)
此方での支部会は２回目ですかね。
清湯はラーメン居酒屋のレベルを越えてますね。
支部長のレポも楽しみにしておきましょう(笑)
としくん | 2017年11月12日 22:44こんにちは。
〆でこのかけらーめんは最高ですね。にしても忘年会早いですね（笑）そして、横で苦しんでいた方のレポも楽しみです！
poti | 2017年11月13日 09:33
仙台支部会の早めの忘年会？に行ってきました。まずはビールで乾杯。魚の煮付けなどのお通しを食べながら餃子をオーダー。何故かここの餃子は好きなんです。焼酎に切り替えて〆のラーメンを検討することに。もう一回ビールに戻してまぜそばも良いなと考えていると太麺が売り切れ。店主さんから醤油ダレが変わったよとの誘惑があるが表題にすることに。
うるめイワシ、エソ煮干、真昆布などから水出しした魚介スープ。強かにお酒を飲んでいても節に昆布の強い旨味を感じる。やはり塩が合う。冷やしでも感じだが相互台のあちらにも負けない旨いスープです。
ストレートの低加水細麺。ネチッとした食感で粉を感じる。麺の量が多いせいか湯切りの影響か固まっていたのは残念。麺を少なめでお願いすればもっと満足したかも。
具材はシンプルにキクラゲ、アラレ、2種類のねぎ。キクラゲに味付けがあるが酔っ払いなのでやはり分からん。お聞きすると梅だそう。
なんだか隣で苦しそうにしてる支部長を横目にお先に完食。ご馳走様でしたー。