10/14初訪


この日は所用で秋葉原へ。
用事を済ませ、お昼を食べるべく秋葉原の街をフラフラ。
秋葉原はラーメン屋多いけど、ドコも混んでるんですよねぇ。
と思いながら歩いていると、すぐ食べられそうなラーメン屋を発見。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/251938950

縦置き用の幟が暖簾になってるｗ
オモシロイ外観にニヤリとしながら店内へ。
カウンターのみの構成で10席ほど。
入って左に券売機。
予習なしのため、デフォのボタンをプッシュ。
女将さん？に食券を渡すと、奥の厨房で調理開始。
ラーメンを作っているのは大将かな？
10分ほど待っていると、女将さんがラーメンを運んできてくれました。

どシンプルな東京ラーメンといったビジュアル。
スープを飲んでみると、期待を裏切らない予想通りの味わい。
鶏ガラメインで油っぽさは控えめ。
スッキリとした口当たりで、さっぱりとしたテイスト。
もう一押しコクが欲しいけど、個人的には、その辺りも昔ながらの中華そばってカンジで懐かしい。
麺は中細・ウェービー。
茹で加減はややカタメ、プリッとした歯応えでなかなか♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは思ったよりも厚く切られており、肉々しい食べ応え。
味付けも良くて美味しかった。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/251938939

その他は普通。
ボリュームは普通なのでサクッと完食。
スープは7割ほど飲んでゴチソウサマ。

クラシカルなラーメンで、捻った部分は特に見られないシンプルな一杯。
でも、たまにはこーゆラーメンもイイですね。
ホッとするというか、あぁ昔こんなラーメン食べてたな、ってノスタルジックな想いに駆られる。
多様な人種・文化が入り混じり変化の早い秋葉原にあって、ココは時間がゆっくり流れているかのよう。
「タレで和えた麺」というメニューもちょっと気になるので、機会があれば再訪してみよう。