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前から気になっていたお店です。平日14:00に入店。先客2、後客1。5分ほどで着丼。第一印象は、ワンタン茶色いな～って（；^ω^）ワンタンって、もうちょい白っぽい皮のイメージだったんですが。。。気を取り直して、先ずはスープを一口。外観を裏切らないガラ系な昭和風味・・・なのですが、もしかして無化調か？尖った感じが一切ありません。麺は、細眼のちぢれた中華麺。もっさりと普通のお味。チャーシューはロース感溢れる固めのヤツ。しかし、悪くない。地味に2枚ついてきました。メンマも普通に美味い。薬味のネギは、もっと入っていた方が嬉しかったかも（苦笑）肝心のワンタンは、見た目に反して美味い！（爆ｗホロリと溶ける皮に、ギュっとした餡（お肉）が美味しい♪スープをもうちょっと戦闘的にすれば、かなり化けるんじゃないかと邪推します。しかし、この店の雰囲気ですと・・・このままの味がイイのかも（；^ω^）や、ゴチソウサマでした☆
ザクシールド
ぬこ＠横浜
ﾌﾟﾘﾃｨ
hori
甚平
カンパネルラ
平日14:00に入店。先客2、後客1。
5分ほどで着丼。
第一印象は、ワンタン茶色いな～って（；^ω^）
ワンタンって、もうちょい白っぽい皮のイメージだったんですが。。。
気を取り直して、先ずはスープを一口。
外観を裏切らないガラ系な昭和風味・・・なのですが、もしかして無化調か？
尖った感じが一切ありません。
麺は、細眼のちぢれた中華麺。もっさりと普通のお味。
チャーシューはロース感溢れる固めのヤツ。しかし、悪くない。地味に2枚ついてきました。
メンマも普通に美味い。薬味のネギは、もっと入っていた方が嬉しかったかも（苦笑）
肝心のワンタンは、見た目に反して美味い！（爆ｗ
ホロリと溶ける皮に、ギュっとした餡（お肉）が美味しい♪
スープをもうちょっと戦闘的にすれば、かなり化けるんじゃないかと邪推します。
しかし、この店の雰囲気ですと・・・このままの味がイイのかも（；^ω^）
や、ゴチソウサマでした☆