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【訪問日:11月24日】催事にケンチャンラーメンが出店するとの情報から本日は予定を変え、仕事明け一直線に池袋入り。割と早めの到着でしたが、ブース外まで列が伸びている盛況ぶりでやや待った後に着席。月初めの旅行で、現地の一杯を啜れなかった経緯もありオーダーは、迷う事無くスペシャル版で臨みます(笑)そして、彼是一年振りのご対麺。前回は連食だった為に見送った身入が目を引きますが、いざ啜ってみると油分のキツさは然程感じず煮干の風味を際立たせる脇役に徹した印象。言わずもがな、ゴワゴワ食感の縮れ麺との絡みも抜群で箸が止まりませんね~wまた、トッピングでは、メンマ・ネギが合間の繋ぎに良く働きここでもまた、現地にて頂いた一杯を彷彿とさせてくれますw年内中に、この味に近しい中華そば 葉山で代打を決めようと思っていた矢先に届いた今回の県外初出店。是非ともまた出張って頂き、この味を多くの人に宣伝して貰いたいですね…。どうもご馳走様でした!!
催事にケンチャンラーメンが出店するとの情報から
本日は予定を変え、仕事明け一直線に池袋入り。
割と早めの到着でしたが、ブース外まで列が伸びている盛況ぶりで
やや待った後に着席。
月初めの旅行で、現地の一杯を啜れなかった経緯もあり
オーダーは、迷う事無くスペシャル版で臨みます(笑)
そして、彼是一年振りのご対麺。
前回は連食だった為に見送った身入が目を引きますが、いざ啜ってみると油分のキツさは然程感じず
煮干の風味を際立たせる脇役に徹した印象。
言わずもがな、ゴワゴワ食感の縮れ麺との絡みも抜群で箸が止まりませんね~w
また、トッピングでは、メンマ・ネギが合間の繋ぎに良く働き
ここでもまた、現地にて頂いた一杯を彷彿とさせてくれますw
年内中に、この味に近しい中華そば 葉山で代打を決めようと思っていた矢先に届いた今回の県外初出店。
是非ともまた出張って頂き、この味を多くの人に宣伝して貰いたいですね…。
どうもご馳走様でした!!