Item: ケンチャンラーメン山形 東武百貨店 池袋店・いいもの発見 やまがた物産展
Rating: 81
Author: タバサ

81点

ケンチャンラーメン山形東武百貨店池袋店・いいもの発見やまがた物産展（東京都豊島区）

皆さんのレポを見ていて食べたくなったので訪麺です。こういう物産展で味わうのは初めて、11時40分で30番目位、30分弱で着席、10分程で着丼。山形県ＮＯ．１の人気、どんなのかな。自家製手打ち麺、ゴワゴワの縮れ極太麺、物凄い歯ごたえと存在感。脂身の無い厚めの柔らかチャーシュー2枚に細切りメンマ多数、あと海苔とネギ。スープは魚介ベース、少しオイリーさがありますが癖のない飲み易い味わい。器が小振りなので麺量は140ｇ位かな、とにかく麺の食べ応えがすごい、ワシワシ食らうという感じ。麺完食でスープも完飲で結構お腹一杯に。明日が最終日、行列はまだまだ続いていました。