mocopapa(S852)
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コメント
ご一緒だったんですね。
締めにはぴったりの一杯ですね。
NORTH | 2017年11月29日 23:07こんばんは(*^^*)
いかがお過ごしでしょうか。
此方は皆さんのレポを拝見して、
仙台でにわかにクローズアップされてきたお店です。
無事ゴールしたら、冬の仙台に行きたいものです。
としくん | 2017年11月29日 23:30こんばんは！
サイコーな締めぢゃ無いですか〜♫
しかもご一緒の仙台での麺活とは裏山の限りです。
CPも素晴らしくサイコーな東北の一杯でしたね‼️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年11月29日 23:30こんばんは
法事お疲れ様でした！
仙台でのラーメン、あの方とご一緒でしたか
豚バラ肉が特に美味しそうですね
キング | 2017年11月29日 23:39こんばんは～
出汁で5種類もスープがあるなんて凄いですね～✨
海老と貝は残念でしたが、鶏も良かったようですね♪
こちらはBMしておきます(^_^)
銀あんどプー | 2017年11月30日 00:20こんばんわー！
この日は亀なる方とご一緒でしたかねｗ
売り切れは残念でしたが、それでもご満足できたようで(*^^*)
私も東北イキタイデスｗ
塩対応 | 2017年11月30日 05:06ども〜
仙台、イイですねぇ
出張はかなりの頻度であるのですが
東京から近いので日帰りが多く
昼食も自由に行動が出来ず麺活が出来ません……
このような清湯、たまりませんねぇ！
はち ～減量中～ | 2017年11月30日 06:19おはようございます。
その節はお疲れ様でした。
此方はまだまだ伸びしろがありそうなので楽しみです。
是非また食べに来てください。
kamepi- | 2017年11月30日 07:12どもです。
綺麗な１杯ですね(^^)/
よく見たら、仙台支社の近くでした！
ただね、仙台に行っても国分町で酔っ払ってばかり、
ラー活は多分無理(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年11月30日 07:37琥珀色に輝くスープが
そそられます！
YMK | 2017年11月30日 08:24おはようございます。
法事お疲れ様でした。こちらはkamepi-さんのレポで毎回高得点なので気になってます。仙台は前回行ったときは二郎だけで限界だったので、今度は色々と回ってみたいですね～
poti | 2017年11月30日 08:47なんか聞いたことのある屋号と思いきや。
そういうことでしたか。
法事で、仙台ね・・・・
ボクはもう親類もだいぶ少なくなってしまって、
栃木くらいですね。佐野ラーメンでも食べましょう。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年11月30日 10:26こんにちは
いい色合いのスープですね。
しっとりとした味わいがしそう。
法事とはいえいい麺活になりましたね(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年11月30日 10:31法事の後にこちらですかー。
私も今度仙台に行った際にはぜひとも
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年11月30日 10:31こんにちわ～
故郷でも麺友サンと合流って素晴らしいですね～！
それに確かに、この内容で750円はCP高いですね♪
バスの運転手 | 2017年11月30日 10:47こんにちは。総統ですw
店名のだしは出汁のようですね。
その店名に相応しい一杯のようで、
オジサンキラーかと（苦笑）
おゆ | 2017年11月30日 14:15追伸：総統→総裁w
おゆ | 2017年11月30日 14:16こんにちは
その節はどうもでした。
この麺は美味しかったです。
確かに01に似てますね。
また機会があれば宜しくお願いします。
イケちゃん | 2017年11月30日 14:18こんにちは、副総裁です。
おっと仙台支部長とご一緒でしたか。
「和海」は行ったことがないので比較できなくて悔しいです。
glucose | 2017年11月30日 16:29こんばんは。
今回は仙台の[ramendb:101863.]ですね。
スープが鶏の清湯で、麺量が140gとの事。
〆には丁度良い一杯ですね。
またぞう | 2017年11月30日 17:37こんにちは。
法事大変でしたね。
しかし、しっかりと仙台を満喫されたようで。
この綺麗なスープがまた堪りませんね。
ももも | 2017年11月30日 20:18こんばんわ〜
仙台、お疲れ様でした！
クリアなスープが旨そうっス(*ﾟ▽ﾟ*)
危険タックル | 2017年11月30日 20:25mocopapaさん，どうもです。
ここはよさそうですね。
また仙台に行く機会があったら，必ず。
RAMENOID | 2017年12月1日 00:35
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12329886572.html
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11/18
仙台で法事があり、夕方から麺友さんと合流。
まずは【片平小十郎】でおでんなどで一杯。
о(ж＞▽＜)ｙ ▼▼ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
此方ではお酒だけ頂いて〆は【だし廊】へ
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12329886572-14080694959.html
入店時、6割の入りで券売機を覗くとお目当ての海老と貝は売り切れ(ノ◇≦。)
此方のお店は『だし』が売りで、
飛魚、貝、鶏、海老、根菜の5種類が基本で限定もあるようです。残っている中で、
【鶏だし生醤油そば】を選択。
テーブル席に着席し、待つこと6分くらいで着丼です。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12329886572-14080694975.html
真っ白な杯みたいな広口の丼にきれいな醤油清湯のスープ。
トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ、三つ葉、グリーンペッパー。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12329886572-14080694993.html
早速、スープからいただきます。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ずずずぅぅぅうううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～
スープは2種類の鶏を使っているということですが、鶏の旨味を純粋に味わえるような綺麗な清湯。
鶏の重みがある旨味ではなく、サラッとして透明感があるような旨味です。
鶏油も重くなくサラッとしていますね。
そこに生醤油を使ったカエシがキリッと心地よい醤油感を与えてくれます。
いやぁ～この鶏だし、好きですね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12329886572-14080694996.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12329886572-14080695001.html
麺は中細のストレート。
やや加水は低めでパツっとした食感がいいですね。
このスープにこの麺の組み合わせも面白いですね。
スープも麺も違いますが、感覚は「坂本01」ですね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12329886572-14080695012.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12329886572-14080695004.html
チャーシューは、鶏チャーシューが2枚、豚バラの煮豚が1枚。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12329886572-14080695018.html
豚バラ肉の煮豚はトロントロンの柔らかさで箸で持つと崩れる柔らかさ。
味付けは薄めで豚の脂の旨さがいいですね。
｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12329886572-14080695032.html
鶏は部位が良くわからないのですが、フワフワした柔らかさ。
ペッパーのピリッとした刺激が心地よいですね。
こういう鶏チャーは、「和海」以来かも。(人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12329886572-14080695039.html
メンマは柔らか目のもので味付けは薄め。
トッピングのバランスが取れていますね。
ネギが今一でしたが、三つ葉は香りも良くてＧｏｏｄ。
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味玉はやや硬めの茹で上がり。味付けは薄め。ホッコリするタイプですね。(●‘∀‘●)ﾉ"
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麺量140ｇ位でサクッと完食。
お目当ての海老と貝は売り切れで、残念でしたが、この鶏だし生醤油そばも素晴らしかったですね。
この一杯が味玉が入って750円ってＣＰもいいですしね。
ここのお店のメニュー、全部食べてみたくなりました。
また仙台に行ったら行きますよ！
ご馳走様でした。ヽ(゜▽、゜)ノ
仙台の一番町もクリスマス仕様ですね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12329886572-14080695064.html