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鶏白湯塩らーめんがおいしくてファンなのですが、なかなか都合がつかず、やっと半年ぶりに行きました。今日は醤油らーめんを食す。麺は手打ち風太麺で固ゆでで相変わらずウマイっ!です。と、食べ始めは前と同じようにおいしいのですが、何かちがう・・・。ちょっとスープの化学調味料が増えてない?出来た当時は後味もふくよかで旨かったのに、だんだん自然な旨味が減ってきている感じがする。物価高の影響ですか?そうやって考えると、チャーシュー麺で¥980が段々高く思えてきた。化調が強いと目がかすみ頭が痛くなるワタクシめはよっぽど気が向かないと食べないと思います。残念です。次は塩らーめん食べに来よう。
鶏白湯塩らーめんがおいしくてファンなのですが、なかなか都合がつかず、やっと半年ぶりに行きました。
今日は醤油らーめんを食す。麺は手打ち風太麺で固ゆでで相変わらずウマイっ!です。
と、食べ始めは前と同じようにおいしいのですが、何かちがう・・・。
ちょっとスープの化学調味料が増えてない?
出来た当時は後味もふくよかで旨かったのに、だんだん自然な旨味が減ってきている感じがする。物価高の影響ですか?
そうやって考えると、チャーシュー麺で¥980が段々高く思えてきた。
化調が強いと目がかすみ頭が痛くなるワタクシめはよっぽど気が向かないと食べないと思います。残念です。次は塩らーめん食べに来よう。