12/19(火)22:35頃　初訪。先客1名、後客1名。店内入って左にある券売機にて標題のメニューを購入し、カウンター席へ。

7分程で着丼、深めで大きな丼です。

先ずはスープを一口・・・表面を油が覆ったスープは、鶏出汁メインで魚介系の出汁も程好く効いており円やかな口当たりです。醤油のカエシはマイルドで、どちらかと言うと出汁感強めな若干甘みのあるスープです。

軽くウェーブのついた三河屋製麺製全粒粉入り中細麺は茹で加減ジャストのプツプツ食感で、喉越し良い麺でした。

チャーは鶏・豚共にシットリ柔らか仕上げで味付けよく美味しいもの、穂先メンマ2本はシャックシャク食感、奥久慈卵の味玉は黄身ゼリー状で濃厚なものでした。

小さな柚子が数片入っており、表面の油は少々オイリーでしたが最後はサッパリスープをいただけ、完食・完飲です。

お水もπウォーターを使用しており、こだわりが感じられます。

twitterを拝見すると限定もやっているみたいで、他のメニューも気になりますね〜
ごちそうさまでした〜♪