ジン１９７１
TZR250
ダボ
ラーメン ばっさー
マリリン麺郎
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コメント
まいど〜
ここは夜営業のみってなって一気に興味が無くなった店なのよね〜。
必勝軒出身だって言うからちょっと興味があったんだけどね。
卵のセパレートタイプには読みながらクスッとしてしまったやないか〜い。
でもさすがに出身店が出身店だけに完成度は高そうやね。
UNIA。 | 2008年9月11日 10:28私は夜営業のみになって行きやすくなりましたね(笑)昼だと必勝軒みたいにあのあたりの学生の学食と化してしまうでしょうし…。
私もまったく店に迷惑かけてないわけじゃないので人のことは言えないですが、そういう人には自重して欲しいものですね＾＾；
みかん | 2008年9月11日 10:44コメントありがとうございます。
＞しゃん
拙者は夜営業の方が有難いね〜ｗ
必勝軒はまだ行った事がないんやけど、動物系と魚介系のバランスと濃度は目黒屋に似た感じかな〜
酸味は弱目やったよ〜
玉子は月見の季節やから洒落た演出やね〜 …違うかぁ〜ｗｗ
＞みかんさん
拙者も夜営業の方が仕事帰りに立ち寄りやすいでござる。
目黒屋通のみかんさんにも食べてほしいですね〜
でもしばらくは混むでしょうね〜
ジン１９７１ | 2008年9月11日 11:00こんちは。
そのうち並ばないで食えるようになるかな？と思ってたら、夜営業のみになっちまいました〜
いまのところ必勝軒との違いというと月見玉子くらいかな〜目に見える形でオリジナルなものが欲しい感じ。
ＫＹな客は小林氏譲りのマシンガントークでやっつける・・・わけにはいかなかったようですね。（笑）
kouhei | 2008年9月11日 16:16さん コメントありがとうございます。
ここの立地だと夜の方が客が入りそうですからね〜…昼もやってくれって感じですけどｗｗ
必勝軒は行った事がないんですが、具にも味にもオリジナリティは感じられませんでした
ＫＹはどっかで見た事あるんだよな〜??
ジン１９７１ | 2008年9月11日 18:57ジンさん こんばんわ〜
こうなったら、必勝軒も行くしかないですねｗ
私は全スープ制覇しましたよｗｗｗ
結果、個人的には目黒屋が一番好きですが。
それより、大久保の二郎が復活。超嬉しいｗ
Ｎｏｒｉ | 2008年9月11日 21:05貴明〜
ホンマ、黄身だけ浮いとるな〜ｗｗｗ
KYな輩って、わちきが行ったときビール1本で粘っとったメガネのオジサンやないやろな〜ｗ
そのオジサンもかなりKYやったからなｗ
わちきもはよつけ麺食べなアカンよな〜
Ｎｏｒｉたん
大久保JERO行ってきたぉ〜
凄くええ出来で、まちゃまちゃ旨かったぉ〜
アカンな～同好会 | 2008年9月11日 22:48こんばんは！
レポ参考になりました。
早ければここ１週間内に行けそうです。
ラー、ツケどちらにするか、迷いますね。
あんぐる亭 | 2008年9月12日 02:37コメントありがとうございます。
＞男爵 紅鯨〜
千葉まで男爵に侵略されてまうのか〜
セパレートエッグは店主の粋な計らいやろうね〜ｗｗｗ
レベルはそれなりに高いと思うから行ってみてや〜
＞Ｎｏｒｉさん
Ｎｏｒｉさんも行ったんか〜 とんねるずになってまうやろ〜ｗｗｗ
レポはあがらんけどラー活動はしてるみたいやね〜
＞こうなったら、必勝軒も行くしかないですねｗ
拙者行列が苦手なヘタレなんよ〜ｗｗ でもいつか行くつもりやで〜
気が向いたらレポも再開してや〜
＞アカンな～同好会はん
近くのコインパって30分以内は無料なんやろか？
＞KYな輩って、わちきが行ったときビール1本で粘っとったメガネのオジサンやないやろな〜ｗ
違ったな〜 まだ若い感じやったよ〜 どっかの店主かな〜？ 見た事あるんよね〜
次回はラーメンやな〜
＞あんぐる亭 さん
一週間以内ですか〜 あんぐる亭 さんの行動範囲は広すぎるで〜ｗｗ
ほとんどのお客がつけ麺を食ってましたよ。
ジン１９７１ | 2008年9月12日 20:33どうも〜
ＫＹおじさんって意外といますね〜松信にもいましたｗ
目黒に似てるならやっぱ気になりますわ〜
でもどっちも定期範囲から外れて結構痛いです〜ｗ
ペンギン軍曹 | 2008年9月13日 02:46亀どぉえ〜す
へぇ〜ここは必勝軒の出身のお店なんやねぇ〜
他のレビ見るとチャーシューの大きいのがええねぇ〜ｗｗ
無料ならコインＰじゃないやろにぃ（笑）
ユー坊 | 2008年9月13日 12:23
仕事帰りに訪問。
車は近くのコインパーキングに停めた。
店内は満席状態だが、丁度一席空いていたので店内に入ると「ちょっと外で待っててもらえますか〜 すぐ準備出来ますので〜」と言われた。
…奥様がテーブルを拭いてから「どうぞ〜」と呼びにきてくれたた。
席に座り表記メニューを口頭で注文。
混雑しているにもかかわらず、ずっと店主に話しかけるＫＹな輩が約１名。
店主のプライバシーを侵害するような質問までしていたが、店主も作業をしながら真面目に受け答えをしていたが、答える必要あるんかな〜？
８分程でつけめん登場！
つけ汁は少しトロッとしているがあまり粘度は無い。
動物系と魚介系のバランスは良く、動物系は豚と鶏のコク、魚介系はカツオ、煮干しの風味を感じる。サバのドライな感じはなかったな〜
表面の油は鶏油かな？結構コクがある。
酸味は弱めで程良い感じ。
ややありがちな豚骨魚介スープだが、完成度は高いと思う。
麺は中太ちぢれ麺。
水切りと絞め具合はほどほどに丁寧。
それ程コシは無いがツルツルモチモチしていて喉越しが良い麺。
つけ汁の拾いも良い。
具は全てつけ汁に入っており、細切りチャーシュー、茹で玉子半分、海苔、ナルト、メンマ、ネギの構成。
チャーシューはしっかり味が付いているが、獣臭も感じるタイプ。
茹で玉子は黄身だけ浮かんでおり、白身は沈んでいるというセパレートタイプ？
海苔、ナルトは普通。
メンマは柔らかめで食感弱めだが、味付けは良く旨い。
ネギは少なめで、もうチョイほしい感じ。
麺を食べ終え、スープ割を注文すると、目の前で注いでくれた。
動物系が強まりコクが増して濃厚になり旨かった。
新店の荒削りな感じはあまり見受けられず、既に完成されているような印象を受けた。
ＫＹな輩はつけめんを食い終えると「ラーメンも少し食ってみようかな〜？」と無駄にデカい声で独り言を発し、「ラーメン少な目って出来ます〜？」ときたもんだ。
店を出た後コインパーキングの清算機に駐車券を入れたら、金額が表示されず勝手にバーが上がったからそのまま出てきたけど、良かったんかな〜？