glucose
yoppy
GREAT
ペンギン軍曹
たこすけ
コメント
glucoseさん，どうもです。
２杯めにこれはけっこう重いでしょう。
ところで，ＯＧって何の略ですか？
話題に乗り遅れてしまってるので教えてください。
RAMENOID | 2017年12月27日 08:36RAMENOIDさん、おはようございます。
OGはもともとはおゆさんが名乗っていた「オヤジギャグ」のOGでした。
いつのまにかとしさん、mocoさんなどによって「大食い」に解釈が変更されてしまったようなんです・・・。
てなわけでRAMENOIDさんももちろんOG党ですよ(^_^)。
glucose | 2017年12月27日 08:39おはようございます。
OGは「オジサン」かと思ってました。
あまり変わらないですがw
こちら方面は、今年は行く機会がありそうなので楽しみにしています。
りっきー | 2017年12月27日 09:12おはようございます
流石、副総裁！
連食ですね(笑)
ＲＡＭＥＮＯＩＤさんはＯＧ党顧問というところでしょうか。
なのでグルさんもしっかり食べないと(笑)
mocopapa(S852) | 2017年12月27日 09:20こんにちは
OGの分かり易い解説ですね！
オヤジギャグとしても大食いとしても
使えそうなので、RDB流行語大賞取るかも(^o^)
キング | 2017年12月27日 11:13こんにちは。
やはり一軒では終わらず、でしたか（笑）
閑話休題：OG党のいわれ
オヤジギャクではなく、
お洒落なギャクで始めたつもりでした。
その旨、ノイドさんのレポのコメにも、
付記しましたよ（苦笑）
おゆ | 2017年12月27日 12:05こんにちは。
せっかく東京まで行ったら連食ですよね＾＾こちらは白湯ですが、重くない感じみたいなので、連食でもするっと食べられそうですね。こちらも早く行かないと(>_<)
poti | 2017年12月27日 12:32こんにちは(*^^*)
まったりコクウマですよね。
鶏も節も強く出ていて、私は結構好きでした。
さすが副総裁、二杯目でも平チャラですか。
としくん | 2017年12月27日 14:12こんにちわ～
OGは自分も「オジサン」かと思ってましたｗ（爆）
それにしてもグル先輩はお若いですね～！
二杯目でコレを平らげちゃうとは？（笑）
バスの運転手 | 2017年12月27日 17:56こんばんは～
OGはもう「大食い」という解釈で定まったようですね(笑)
ここは特製にした方がお得感を感じそうです✨
銀あんどプー | 2017年12月27日 18:21こんばんは。
しかし、行動範囲が広い…。
こちらのエリアに行った際には訪問したいです。
あらけん | 2017年12月27日 20:06こんばんわ～
ココは行ってみたいンですよね～。
塩狙いで早めに追従したいですわ～♪
たく☆ | 2017年12月27日 21:11こんにちは。
ＯＧって、おじさんギャグだと思っていました。
すーさんのところは、初日に行ったきりで。
コラボも行きたかったです。
ももも | 2017年12月27日 22:15こんばんは。
確りと連食お疲れ様です。
OGが大食いならグルさんが総裁ですよね～
kamepi- | 2017年12月27日 23:40どもです。
こちらは近々行こうと思ってます。
しかし、すーさん．．
マジックがやりずらかったw。
ピップ | 2017年12月28日 11:03
らぁめん山と樹さんで高品位の淡麗醤油をいただいた後。
せっかくここまで来たのだからと赤い電車に乗って高円寺から三鷹までガタンゴトン。
南口からほど近いこちらを14時初訪させていただきました。
そうです、すーさんのお店です。
駅前通り沿いですがたしかに入り口はわかりにくいですね。
細い階段を降りて地下へ降りてゆきます。
店外の掲示に本日の特製は窯焼きとのお知らせを見て思わず特製で店外に待機していた店員さんに、こく塩800円、特製150円を前金制で注文します。
ん、この店員さん、マスクはしているけれど、あの某有名店主さんに似ているような・・・。
やはり麺処 晴さんの大城店主さんでした!。
明日のコラボの準備のためいらしていたようです。
店内はカウンター7席のみの作りでほぼ満席。
卓上アイテムはSBのあらびきコショーと一味唐辛子のみ。
店主さんとのお2人の作業風景を眺めながら5分ほどで着丼です。
スープは混濁気味のまろやかな鶏白湯。
粘度は思っていたほどは高くなく、まったりとしたコクウマって表現がぴったりです。
鶏の旨味に節と煮干を合わせているバランス系。
塩分濃度はやや高め。
連食2杯めの鶏白湯ですが、中年オヤジのお腹にも重くない飲みやすいスープです。
麺は加水抑えめの全粒粉入りストレート細麺。
他の方々のレポを拝読するとライ麦を使用されているとのこと。
茹であがりはやや硬めで、濃厚スープをしっかり受け止めてくれる麺です。
麺量は150g程度でしょうか。
三河屋製麺製。
具材は三つ葉、刻み紫玉ねぎ、刻みネギ、3種のチャーシュー、味玉です。
鶏胸肉は低温調理されたしっとりタイプ。
もも肉は皮つきで表面がこんがりと炙られています。
特製につく窯焼きチャーシューはピンク色が美しいレアタイプ。
僅かに筋っぽさを感じましたが気にならない程度。
味玉の黄身は半熟からやや液状に近いタイプ。
三つ葉とネギ類はコクウマ鶏白湯での清涼剤的役割を演じてくれています。
翌日12月23日は、こちらと晴さんのコラボ限定が提供されるとのこと。
この日は東京泊まりだったので翌日も行きたかったのですが所用のため叶わず。
また機会をみて赤い電車に乗って伺いますね。
ごちそうさまでした。