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83点
らーめん[ラーメン/豚骨魚介]
渡なべ（東京都新宿区）三日月

昨年秋以来の訪問です
恐らく、自家製麺になってからは初めてです

その麺は以前よりも細くなったように感じました
スープも以前、感じた苦味よりは酸味を少しだけ感じました

最も違っていたのは、メンマがやや小ぶりになり食べやすくなりました

スタイリッシュな雰囲気とは少し異なる「ガツン」とくるラーメンが
ややまとまってお店の雰囲気に近寄った気もします

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 9件

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