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猛吹雪の中、本日3軒目。以前本店で食べたときに量が多かったので、さすがに半中華そばにしました。460円って、とても良心的な価格だと思う。帰り際「雪が凄いから気をつけて！」と優しい一言。いいですね〜。鶏と魚介の優しいスープは油少なめ。本店のは鶏油がたっぷり浮かび、鶏が前面に出たスープだった。第三支店は魚介が強めということだし、店によってだいぶ異なるようだ。このさっぱりした味わいはなかなか旨い。細麺は粉の質感が伝わってくる感じで、かん水はあまり使っていないようだ。100gはありそう。少食な人ならこれで十分かも。鶏チャーシューは醤油辛い。おそらく鶏を醤油で煮て、その煮汁を醤油ダレにしているのだろう。量の多いメンマは、コリっとして好きなタイプ。
カナキン
サーフノンコ
イケちゃん
ちゃちゃ
けＮぢ
以前本店で食べたときに量が多かったので、
さすがに半中華そばにしました。
460円って、とても良心的な価格だと思う。
帰り際「雪が凄いから気をつけて！」と優しい一言。
いいですね〜。
鶏と魚介の優しいスープは油少なめ。
本店のは鶏油がたっぷり浮かび、
鶏が前面に出たスープだった。
第三支店は魚介が強めということだし、
店によってだいぶ異なるようだ。
このさっぱりした味わいはなかなか旨い。
細麺は粉の質感が伝わってくる感じで、
かん水はあまり使っていないようだ。
100gはありそう。
少食な人ならこれで十分かも。
鶏チャーシューは醤油辛い。
おそらく鶏を醤油で煮て、
その煮汁を醤油ダレにしているのだろう。
量の多いメンマは、コリっとして好きなタイプ。