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12/28(木) 開店直後に訪問。ハードル激高の店舗、年内最終営業日に攻略。店員の案内どおり、熱いうちに良く全体をかき混ぜる。ポルチーニ茸の良い香りが広がって食欲をそそる。一見濃いめに見えるがそこまで塩辛くない甘辛の醤油ダレ。六感堂の中太麺との絡みも良好。具材は、鶏豚チャー、アーリーレッド、青ねぎ、かいわれ。１つ１つ丁寧な仕事ぶりが伺える。なかでも1個だけ大ぶりの豚が秀逸。少量のポルチーニペーストが添えられていて美味。後半に飽きがくるが、卓上の黒コショウや一味唐辛子で味変することで解決。さらりと完食。
McMilan
tak2626
ヤマタカ
カズオ
hori
タバサ
ハードル激高の店舗、年内最終営業日に攻略。
店員の案内どおり、熱いうちに良く全体をかき混ぜる。
ポルチーニ茸の良い香りが広がって食欲をそそる。
一見濃いめに見えるがそこまで塩辛くない甘辛の醤油ダレ。
六感堂の中太麺との絡みも良好。
具材は、鶏豚チャー、アーリーレッド、青ねぎ、かいわれ。
１つ１つ丁寧な仕事ぶりが伺える。
なかでも1個だけ大ぶりの豚が秀逸。
少量のポルチーニペーストが添えられていて美味。
後半に飽きがくるが、卓上の黒コショウや一味唐辛子で味変することで解決。
さらりと完食。