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開店直後に到着、何とか座れました。が、自分で満席、後から来た人は表で順番待ち。運が良かった。店主の動きを眺めながら待つ。気になったのが、要領が良くない。丁寧な仕事といってしまえばそれまでだが、もう少しテキパキすれば行列も減るのでは？例えば表で待っている人には予め注文を取るとか。誰だって少ない待ち時間の方がいいからね。まあ、これがお店の方針ならしょうがないけど・・・。肝心の味は・・旨いです。麺の旨み、スープの味わい、チャーシューの肉肉しさ。やさしい穏やかな味です。どれも合格点ですね。ただ、何度も通いたくなる味には感じませんでした。
ファイシャ・プレッタ
しもつかれ
ｍie
カナリヤ
チャーチル・クロコダイル
とまそん＠ラーメン食べて詠います
が、自分で満席、後から来た人は表で順番待ち。運が良かった。
店主の動きを眺めながら待つ。
気になったのが、要領が良くない。
丁寧な仕事といってしまえばそれまでだが、もう少しテキパキすれば行列も減るのでは？
例えば表で待っている人には予め注文を取るとか。
誰だって少ない待ち時間の方がいいからね。
まあ、これがお店の方針ならしょうがないけど・・・。
肝心の味は・・旨いです。
麺の旨み、スープの味わい、チャーシューの肉肉しさ。
やさしい穏やかな味です。
どれも合格点ですね。
ただ、何度も通いたくなる味には感じませんでした。