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2008/9/12 再訪

8時頃、6割位の入りです。らーめんが出てくるまでは約5分。
スープは動物系がベースだそうです。鶏かな?魚介もブレンドされているようです。
それよりゆずがかなり入っていますね。風味だけでなく、酸味も感じるほどです。
ゆずは好きなので良いですが、ここまで入れなくてもと思いました。
麺は博多らーめんのような細麺のストレート、大盛がないので普通の男の人だと、物足りなく感じるかも。
チャーシューは炙ってから出しているようで、なかなか美味しいですね。
水菜もいい食感でアクセントとして良いですね。


夜遅くまでやっているので、便利なお店です。
醤油もメニューにあったので、次に行ったら食べてみたいです。

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