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リニューアル後は初訪問。大きな違いはわかりませんが、バランス感そのままで旨味も充分。やや縮れた太麺は開化楼製でモチモチ感がいい。チャーシューがバラだけでなくレアチャーシューも加わりましが、個人的にはバラだけでいいかな。味玉はサイズアップしたとのことですが、見た目にはわからなかった。新たなトッピングの岩海苔はスープによく合います。本当に美味しいお店だけど、ラーメンが出てくるまでに時間が掛かりすぎるのが残念。
レインマン
千年
けＮぢ
X
やんす
カズオ
大きな違いはわかりませんが、バランス感そのままで旨味も充分。
やや縮れた太麺は開化楼製でモチモチ感がいい。
チャーシューがバラだけでなくレアチャーシューも加わりましが、個人的にはバラだけでいいかな。
味玉はサイズアップしたとのことですが、見た目にはわからなかった。
新たなトッピングの岩海苔はスープによく合います。
本当に美味しいお店だけど、ラーメンが出てくるまでに時間が掛かりすぎるのが残念。