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12月27日(水)、ランチで訪問です。スープは醤油。香味油の効いた濃い醤油味のスープはいつもどおり。塩気が強めなので、かしわぎと同じように、ライスも合うかもと思い、今回はライスを注文。残念ながら期待値ほどではなかったので、次回は絶対和え玉。麺は細麺。ぱつぱつできれきれの香り高い麺。まさに極上。しかし盛り付けも綺麗で、見た目も丁寧な点が美味しさをアップさせている気がする。トッピングはチャーシュー、三つ葉、ネギ。麺に比べるとトッピングの盛り付けはとっちらかった印象。レアチャーシューは、今回若干ハムのような味わいに感じた。ごちそうさまでした。待ち行列:3人待ち訪問時刻:11:45食始時刻:12:00
スープは醤油。
香味油の効いた濃い醤油味のスープはいつもどおり。
塩気が強めなので、かしわぎと同じように、ライスも合うかもと思い、今回はライスを注文。
残念ながら期待値ほどではなかったので、次回は絶対和え玉。
麺は細麺。
ぱつぱつできれきれの香り高い麺。まさに極上。
しかし盛り付けも綺麗で、見た目も丁寧な点が美味しさをアップさせている気がする。
トッピングはチャーシュー、三つ葉、ネギ。
麺に比べるとトッピングの盛り付けはとっちらかった印象。
レアチャーシューは、今回若干ハムのような味わいに感じた。
ごちそうさまでした。
待ち行列:3人待ち
訪問時刻:11:45
食始時刻:12:00