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「鴨出汁わんたん麺(1月限定)」@麺家 うえだの写真1月4日 13時頃 数分待ちましたが無事入店
ワンタンは都度作っていて大変そうですがうれしいもの、また店主さんお元気そうでなによりです
味玉はラーパスでお願いしました(23/30)

スープ ねっとり舌に絡みつく味は鴨でしょうか?変にゴテゴテしておらず最低限の味付けで良いものです
麺 少し柔らかめですが良い感じです、スープの良さ壊さないものです
具 鴨肉はビックリ!ワンタンは具重視でどちらも良いものです

良いタイミングでいただけました、ごちそうさまでした

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