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この春に横浜から大阪に越して来て「いつか、行こう!」と思っていたら、いつの間にか休業。だんだん「あぁ〜っ、二郎が食べたい!」という欲求に駆られていると、あるサイトで復活営業している事を知りました。お昼を抜いて9月12日(金)の夜の部に、横浜にいる時から興味のあった「夢を語れ」に行ってきました。17:35に着くとまだ誰も並んでいません。「ちょっと、恥ずかしいかなぁ・・」と思いつつ入り口のトコで立っていると、すぐに5人ほど後ろに並びだしてなんとなく安心。5分くらい早く開店した時には、15人くらいの行列?券売機で食券を購入してから、コップに水を入れておしぼり・箸・レンゲをを持ってカウンターへ。いつも二郎系では「麺カタメ・脂少なめ」でお願いしていますが、麺カタはやっていないとの事だったので「脂少なめ」のみでお願い。待っている間に3回ほど、店主さんに「ウチは量が多いですけど、大丈夫ですか?」と確認をされました。^^:「ダイジョウブです。」と返事をして、ニンニクコール時には「野菜マシで。」とお願い。確かにこちらのお店では女性のお客さんは小ラーメンを注文で、男女を問わず1ロット目の方で「野菜マシコール」をしている人は皆無な感じでした。親切に「器が熱いので気をつけて下さい。」と一言。スープが並々で慎重にカウンターに下ろします。「くぅ〜〜っ、久しぶりの二郎系っ!」トータルの量は見た感じ、世田谷の「陸」くらいで、「関内二郎」の小(マシなし)よりちょっと少ないくらいかなぁ?スープはショッパ過ぎず、二郎の中ではアッサリ目な方だと思います。(科調は控えめなんですかねぇ?)「陸」よりも上品な感じですが、「鶴見二郎」のようにポヤ〜っとしてません。茹で野菜の上に少し脂とタレがかかっているので、ちょっとオイリーです。(連れはノーマルで頼んだので、脂の小さい塊が野菜のテッペンに盛られていて自分にはヘビーな感じです)太平打ち(?)麺は、全くカタメコールは必要ないです。カタメでお願いをしてもヤワ〜っとしたフニャフニャ麺の二郎系のお店も少なくないですが、とてもシッカリしています。(かと言って、粉っぽいわけでもありません)町田二郎・蓮爾・辰屋などの麺を平たくして食べやすくした感じ。麺は今までの二郎系の中で一番好きかも。(町二郎・蓮爾は別として)巻きチャとウデチャもフツウに美味しかったです。和え麺(汁なし)も食べたかったなぁ・・・・・。
この春に横浜から大阪に越して来て「いつか、行こう!」と思っていたら、いつの間にか休業。
だんだん「あぁ〜っ、二郎が食べたい!」という欲求に駆られていると、あるサイトで復活営業している事を知りました。
お昼を抜いて9月12日(金)の夜の部に、横浜にいる時から興味のあった「夢を語れ」に行ってきました。
17:35に着くとまだ誰も並んでいません。
「ちょっと、恥ずかしいかなぁ・・」と思いつつ入り口のトコで立っていると、すぐに
5人ほど後ろに並びだしてなんとなく安心。
5分くらい早く開店した時には、15人くらいの行列?
券売機で食券を購入してから、コップに水を入れておしぼり・箸・レンゲをを持ってカウンターへ。
いつも二郎系では「麺カタメ・脂少なめ」でお願いしていますが、麺カタはやっていないとの事だったので「脂少なめ」のみでお願い。
待っている間に3回ほど、店主さんに「ウチは量が多いですけど、大丈夫ですか?」と確認をされました。^^:
「ダイジョウブです。」と返事をして、ニンニクコール時には「野菜マシで。」とお願い。
確かにこちらのお店では女性のお客さんは小ラーメンを注文で、男女を問わず1ロット目の方で「野菜マシコール」をしている人は皆無な感じでした。
親切に「器が熱いので気をつけて下さい。」と一言。
スープが並々で慎重にカウンターに下ろします。
「くぅ〜〜っ、久しぶりの二郎系っ!」
トータルの量は見た感じ、世田谷の「陸」くらいで、「関内二郎」の小(マシなし)よりちょっと少ないくらいかなぁ?
スープはショッパ過ぎず、二郎の中ではアッサリ目な方だと思います。(科調は控えめなんですかねぇ?)
「陸」よりも上品な感じですが、「鶴見二郎」のようにポヤ〜っとしてません。
茹で野菜の上に少し脂とタレがかかっているので、ちょっとオイリーです。
(連れはノーマルで頼んだので、脂の小さい塊が野菜のテッペンに盛られていて自分にはヘビーな感じです)
太平打ち(?)麺は、全くカタメコールは必要ないです。
カタメでお願いをしてもヤワ〜っとしたフニャフニャ麺の二郎系のお店も少なくないですが、とてもシッカリしています。(かと言って、粉っぽいわけでもありません)
町田二郎・蓮爾・辰屋などの麺を平たくして食べやすくした感じ。
麺は今までの二郎系の中で一番好きかも。(町二郎・蓮爾は別として)
巻きチャとウデチャもフツウに美味しかったです。
和え麺(汁なし)も食べたかったなぁ・・・・・。