poti
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動けるブタ
ラーするガッチャマン(通院中)
コメント
こんにちは。
そうでした。
この日は大将のお誕生日ですよね。
おめでとうございます、大将。
鴨治部煮も以前とは違う味付けとは、
素晴らしいですね。蛤もスーパーです。
超幸せな腹パンでしたね。
おゆ | 2018年1月7日 13:12こんにちは。
店内連食でしたか！
美味しいと腹一杯でもスルッと入りますね。
あらけん | 2018年1月7日 13:17こんにちは！
高いですけど・・
それに見合った食材使用していて
まだ、お正月！って感じでいいですね〜
eddie | 2018年1月7日 13:29こんにちは！
高いですけど・・
それに見合った食材使用していて
まだ、お正月！って感じでいいですね〜
eddie | 2018年1月7日 13:29どうもです！
やはりこれは外せないですね！
このパワフルさは納得でしたね！
じゃい(停滞中) | 2018年1月7日 13:57もう最高でしたね。^ - ^
今年もいろいろ楽しませて頂きましょう。
いいハンネがあったら教えてください (笑)
NORTH | 2018年1月7日 14:01こんにちは。
その節はどうもでした～
どちらも高次元なので、好みの問題でしょうが、私もAの方が響いたかな。
今後の限定も楽しみですね〜
kamepi- | 2018年1月7日 14:22こんにちは
potiさん2杯食べたんですよね^^
私は1杯半でギブアップでした(笑)
今年も大将にお世話になりましょうね。
mocopapa | 2018年1月7日 15:28こんばんは
2杯目ですね。
大きな蛤に鴨治部煮までとは贅沢ですよ。
こちらで連食されたら、さぞ満腹だったことでしょう。
イケちゃん | 2018年1月7日 17:32こんばんは～
連食お疲れ様です☆
一つ前のレビューでも思いましたが、
こちらでは全粒粉入りの麺も使用してるんですね。
満足度が高かったようで良い正月になりましたね！
銀あんどプー | 2018年1月7日 18:43こんばんわ～
コチラで連食とは恐れ入ります。
ﾜﾀｸｼはどっちもハーフサイズならイケそうですわ～ｗ
たく☆ | 2018年1月7日 20:34こんばんは(*^^*)
この日はお疲れさまでした(*^^*)
いやあ、当然ですが、２つとも旨かった。
そうそう、治部煮が今までと違ってたんですよね。
としくん | 2018年1月7日 22:41こんばんは
豪華な連食になりましたね
大台ハイレベルな食べ比べで
こちらがÂより２点低くても92ですからね！
どんだけ〜って感じです(*^^*)
キング | 2018年1月8日 02:27豪華な連食に馬刺し、、、
もう、夜まで呑んで帰りたくなくなっちゃいそうです（笑）
かくみや | 2018年1月8日 16:31こんばんはです。
毎度値段は張りますが豪華な一杯！！
私の様なイチゲンサンは敷居が高く感じますね〜
しかし一度は行ってみたい！！
甚平 | 2018年1月8日 17:18どうもです♪
デカ地蛤だけで原価¥1000ですからねぇ～
高くないですよねぇ(・∀・；)
あの蛤ずーっと噛んでいたかったです（笑）
きくちゃん | 2018年1月9日 20:48
Aのレビュー → https://ramendb.supleks.jp/review/1117204.html
スープは蛤出汁全開で磯の香りがする絶品スープ。鯖やアゴ、昆布などで出汁を取り、そこにオーダーが入ってから原価500円という大きな蛤を炊くことでパワフルな蛤スープが完成します。塩分はやや高めで旨味がとてもパワフルなので、提供の順番は確かにこれで正解ですね。逆だと、蛤が口にしばらく残ってしまいそうなくらい力強いので。これだけ蛤がパワフルなスープは他では出会えないと思います。さすが食材にこだわりのある大将です！麺は、全粒粉入りのコシのある中細麺で、スープとの相性良好です。
具は、大きな蛤が2つ、鴨の治部煮、はじかみ、分葱？、ワカメ、赤い海藻（とさかのり？）、金粉。蛤はプリッとして弾力のあるものがなんと2つも入っています。噛めば噛むほど味が出てくる絶品蛤は漁港とかでもなかなか食べれないかと。鴨の治部煮はAのスープで調理したものとのこと。以前食べたこちらの鴨の治部煮とはまた全然違う味付けと食感で、同じものでも毎回楽しませてくれます。これだけ美味の鴨肉が4枚も入っているのでとても贅沢です。固形物完食後、スープも当然完飲。AとCの2杯食べて、馬刺しも食べたので腹パンになりましたが、大満足の食事となり新年から幸せな気分になれました。今年の月の限定も目が離せないものばかりなので、今から楽しみですよ。どうも御馳走様でした。そして、改めて、大将、お誕生日おめでとうございます！