●2018年1月19日(金)晴 12:10訪問 12:13着座 12:17着繕。

●2018年17杯目(1月17杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が12℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『朝鮮飯店 高崎駅西口店』さんへ訪問をしました。

●訪問時に店内満席で氏名を記入して少し待ちました。その後、多数が来店して満席状態が続いていました。

●今回は、【日替ランチ(そぼろカレーラーメン＋鶏高菜丼)620円】を注文しました。

●着座してから4分後に発注した「日替ランチ」が着繕しました。

●そぼろカレーラーメンには、もやし、コーン、青ネギ、挽肉がトッピングされていました。

●麺は、腰があり食感の良い中太縮れ麺でした。

●スープは、辛すぎず甘すぎないカレースープでした。

●健康に注意をしてスープを少し残しました。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：カレー

②麺の太さ：中太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.0)★★★★