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【訪問日：１月２９日】埼玉の名店である此方が催事出店と聞き本日は、行き先を町田へ急遽変更。蛤そば・まぜそばと、相当に悩んだ末今回は表題メニューを頼みます。開場から瞬く間に埋まる席を横目に、出来上がりが到着。先ずはスープから一口啜ると、鶏ベースに昆布＆鮭節がほんのり効いた味わいで強く主張してくるタイプでは無いのですが、不思議と次に次にとスープを求めてしまう求心力がありますね～。加えて、喉越しの良い細麺もスープの雰囲気に確り合ったもので二種のチャーシュー共々、大変満足度の高い一杯でした。どうもご馳走様です！！実店舗は、距離感から中々足を伸ばしづらいので願わくば、また催事での機会を頂ければ…と思いますｗ
こんにちは！ 近頃は催事も侮れないレベルですよね～ とても品がありますね！
こんばんは。 催事でも高得点はさすがですね。 澄んだスープがとても美味しそうです。
eddieさん、おはようございます。 まさか催事に此方がやって来るとは思わなかったので 速攻で飛びついてしまいましたｗ
jimさん、おはようございます。 手抜かりを感じさせない、完成度の高い一杯でしたね～。 他メニューも出来れば啜りたかったです…。
saima
銀あんどプー
コバト
poti
atom
埼玉の名店である此方が催事出店と聞き
本日は、行き先を町田へ急遽変更。
蛤そば・まぜそばと、相当に悩んだ末
今回は表題メニューを頼みます。
開場から瞬く間に埋まる席を横目に、出来上がりが到着。
先ずはスープから一口啜ると、鶏ベースに昆布＆鮭節がほんのり効いた味わいで
強く主張してくるタイプでは無いのですが、不思議と次に次にとスープを求めてしまう求心力がありますね～。
加えて、喉越しの良い細麺もスープの雰囲気に確り合ったもので
二種のチャーシュー共々、大変満足度の高い一杯でした。
どうもご馳走様です！！
実店舗は、距離感から中々足を伸ばしづらいので
願わくば、また催事での機会を頂ければ…と思いますｗ