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「特撰あごだし醤油」@らーめんたいざん 海老名SA店の写真2/1(木)15:55頃 初訪。
平日の中途半端な時間なのでフードコートはガラガラです。

店舗脇の券売機にて標題の食券を購入し、呼び出しベルを受け取ります。

3分程でベルが鳴り着丼です。

先ずはスープを一口・・・う〜ん、あごはどこ?!出汁・カエシ共に薄めの仕上がりで、かなりアッサリとした僅かに甘みのあるスープです。

幅広縮れの平打麺は茹で加減ジャストのツルピロ食感で、スープの拾いは良好でした。

バラチャーは大小2枚、太メンマ2本はコリシャク食感、海苔はスープに沈めたら溶け、味玉は黄身固めのものででした。

半分ほどスープを残し、固形物のみ完食です。

あごだしとのことで期待しすぎてしまいました(^_^;)
ごちそうさまでした。

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