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2/21(水)9:47頃 再訪。朝営業が始まったという事で、タイミングが合いコチラヘ。先客1名、後客2名。店内の券売機にて標題の食券を購入し、カウンター席へ。女性2名体制での営業です。4分程で着丼です。先ずはスープを一口・・・見た目はシンプルですが、一口スープを啜ると鰹がシッカリと効いた和風出汁に、キリッとしたカエシが合わさった朝から目の覚める美味しい醤油清湯スープです。綺麗に麺線が整えられたストレート極細麺は食感良いツルプツ仕上げで、麺量も多く感じられ物足りなさはありません。レアチャー1枚は以前いただいたものと同様で柔らか肉々しいもの、メンマ2本は味付け控えめのコリシャク食感でした。シンプルゆえに朝でもス〜ッとレンゲが進み、アッという間に完食・完飲です。朝らーは、通常の中華そばとは全く異なり、良い意味で期待を裏切られる美味しい一杯でした^^お店を出る際「行ってらっしゃい!」と声を掛けていただき、接客も感じ良かったです^^ごちそうさまでした〜♪
朝営業が始まったという事で、タイミングが合いコチラヘ。
先客1名、後客2名。店内の券売機にて標題の食券を購入し、カウンター席へ。
女性2名体制での営業です。
4分程で着丼です。
先ずはスープを一口・・・見た目はシンプルですが、一口スープを啜ると鰹がシッカリと効いた和風出汁に、キリッとしたカエシが合わさった朝から目の覚める美味しい醤油清湯スープです。
綺麗に麺線が整えられたストレート極細麺は食感良いツルプツ仕上げで、麺量も多く感じられ物足りなさはありません。
レアチャー1枚は以前いただいたものと同様で柔らか肉々しいもの、メンマ2本は味付け控えめのコリシャク食感でした。
シンプルゆえに朝でもス〜ッとレンゲが進み、アッという間に完食・完飲です。
朝らーは、通常の中華そばとは全く異なり、良い意味で期待を裏切られる美味しい一杯でした^^
お店を出る際「行ってらっしゃい!」と声を掛けていただき、接客も感じ良かったです^^
ごちそうさまでした〜♪