2008/9/18　14:15入店

皆さんこんにちは。
本日は館林のハズレにあります『ドライブイン大志辺』でラーを頂いてみようという計画でしたが…ラーメンどころか麺類は何もなく定食等御飯物のみ…Οrz。
仕方なくカツカレーを頂きましたが、このままおめおめと引き下がる訳には参りませんｗ
返す刀でこちら突撃です。
邑楽人の伯父からは味が落ちたとの情報も得ていますが、佐野青竹手打ちラーメン いしかりをマズいと言う様な味覚の持ち主ですからあまり気にしませんｗｗ

カウンターに陣取り、標記メニューオーダー。
お店は女性２名、男性２名、厨房裏にさらに御主人、と平日にしては強力な布陣。
人気店である事が窺われますね。
それに麺切れ終了ですから、昼間集中一点突破型なのでしょうｗ
時間的にはそろそろ終了間近なので厨房も落ち着いた状態ですが、店員全員が客席側を向いていますとかなりの威圧感…ｗｗ

『このプレッシャー…ヤツか？！』

そういえば328GTB殿から館林への出店情報がありましたけど、こちらからの独立でしたっけ。

可愛らしいお姉さん（７４点）に運ばれて到着。
では『いただきます』
鶏ガラ豚ガラがメインのスープはダシ感弱め。
これに胡椒プラスすると中華そば 幸秀屋に近いかな〜という印象ですが、同じ系統ですから似ていて当然ｗｗｗ
ブシでしょうか、乾物系も少々感じられます。
良く言えばアッサリなのですが、コク不足感は否めない出来。
旨味そこそこ、カエシはやや強めに効きますね。
塩気が強い訳ではなく、あくまで醤油感の強い仕上がり。
この醤油の風味が前面に出てくるスープは手打ちラーメン ピッコロでも感じられたもの。
やはり手打ちラーメン ピッコロは分店出身でしょうか。
『本物の手打ちを味わって下さい』と謳われた麺は断面ほぼ正方形に近い形状で、ちぢれは弱め。
程良く熟成が進んでおり、モチモチとした食感がいい感じです。
手打ち故に不揃いではあるものの、パッと見、不揃い感は少なく、基本的には太い方向で揃えられている印象。
麺自体の長さもあまり長いものはなく、やや短めな麺が多いです。
本店のピロピロズルズルとは異なります。
館林界隈ではあまり見られない麺ですが、やはり手打ちラーメン ピッコロの麺が形状、長さ共にクリソツ。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト。
チャーシューはバラ巻きタイプが６枚。
厚さもそこそこあって、赤身・脂身共に柔らかく、食べ応えあり。
味付けはごくごく薄めで、肉と脂身の旨味を感じられるもの。
脂身多めなバラチャは後半スープに溶け出してコクが増し印象が変わってきます。
後半の方がスープは( ﾟДﾟ)ウマウマ〜ですね。

味は本店よりこちらの方が好みでしょうか。
本店で美味いチャーシューに当たったことがないもので…ｗｗ
本店のチャーシューはロースとモモなのに対して、こちらはバラロール。
以前はバラではなかった様ですから、昨今のブームを受けて、より若い人向け（？）にシフトしているのかも…。
伯父が『味が落ちた』というのはこの辺りにも一因がありそうです。

ＣＰは、チャーシューメンにさらにワンタン乗せても￥７５０の本店に軍配。
こちらでもワンタンメンチャーシューを逝ってみたいところですが、プレッシャーに気押されそうですｗｗｗ

ちなみに後客１名で麺切れ終了と相成りました。
アブネーアブネーｗｗ

『御馳走様でした』