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「特製担々麺」@麺屋 椿丸の写真2018年2月下旬に。(初回)

12月オープンのようでレビューが多く集まっていたので訪問してみることにしました。

ゆず塩そばもオススメになっていたので迷いながらもパンチのある担々麺をチョイス。

とんこつのような細麺とナッツと挽き肉が沈んだスープでした。麺量は少なめだと思いますが替え玉可能のようです。

辛さは若干物足りないくらいで、シビは山椒はミルを提供されるので自由に調節できます。

具材をすくいつつスープを飲むととても美味しいのですが、麺をすすっているときは少々味気ない印象がありました。

チャンスがあればゆず塩そばも頂いてみたいですね。

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