ぬこ＠横浜
コメント
こんばんは。
バーミヤンも意外に「捨てたもんではない」感じですね。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2018年3月7日 00:24こんばんわ
前回の辛味噌マーボタンメンは良かったです
野菜雲呑が旨いならJも試してみようかな？
ラーメンハンターJ | 2018年3月7日 00:38こんにちは！
ワンタンフェア・・気になってましたが
こういう感じなんですね！
eddie | 2018年3月7日 07:50ぬこ@横浜さん。こんばんわ。
野菜ワンタンって珍しいですね。
色鮮やかなところも良さげです。
チャーシューも旨そう～
いたのーじ | 2018年3月7日 20:26ぬこさんこんばんは。
ﾜﾀｼもこれ、食べました。緑のワンタンはたしかニラだった気がします。
バーミヤンも色々工夫して繰り出してくるので飽きませんね♪
tomo | 2018年3月7日 21:12さん、こんにちは。
＞前回の辛味噌マーボタンメンは良かったです
あれは、なかなかいい感じで中本を再現していた印象はありますね～
eddieさん、こんにちは。
＞こういう感じなんですね！
3種類のワンタンを同時に提供、というあたりが全国チェーンならではの強みですね～
いたのーじさん、こんにちは。
＞色鮮やかなところも良さげです。
この緑色は目立っていいですよね。ヘルシーな印象もありますし。
tomoさん、こんにちは。
＞緑のワンタンはたしかニラだった気がします。
なるほど！確かにあの独特の風味はニラ由来かも。
＞バーミヤンも色々工夫して繰り出してくるので飽きませんね♪
いいですよね。こちらのバーミヤンは職場のあるビル内にあるので
平日に気軽に食べに行けるのもありがたいです。
ぬこ＠横浜 | 2018年3月8日 06:09こんばんは。
またまたバーミヤンですねー、今回のワンタンも美味そうです。
最近私も地元の店でワンタン麺を食いましたが、３種食えるのがイイですね。
私的にワンタン麺の最高峰は「八雲」なので、来月の東京出張時に食ってみようかな、、、
チャーチル・クロコダイル | 2018年3月8日 21:42チャーチル・クロコダイルさん、こんにちは。
＞最近私も地元の店でワンタン麺を食いましたが、３種食えるのがイイですね。
多くの種類をちょっとだけ食べる、というのが好きなんですよね～
八雲、実はまだ食べに行ってないんですよね。
都内にはちょくちょく行くのですが、品川周辺が多いので・・・
ぬこ＠横浜 | 2018年3月9日 07:44
【入店状況】2018-03-06 1207入店。先客30名程、着席待ち8名、後続多数。
【注文】3種乗せ雲呑と炙り焼豚のデラックス麺・醤油(税別849円)。スープは醤油を選択。これは最近始まった雲呑フェア( https://www.skylark.co.jp/bamiyan/menu/fair/index.html )の一品。
【待ち時間】着席まで5分。着席から配膳まで8分。
【麺】中細麺。バーミヤンの通常メニューで使っているものと同タイプか。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさりした醤油スープ。少し甘みを感じる味の組み立て。強い特徴があるわけではないが飲みやすいものだ。後半に卓上の黒胡椒を振りかけてピリッと味を引き締める。
【具】チャーシュー、ワンタン5個、味玉、メンマ、葱少々。ワンタンは肉2個、野菜2個、海老が2個。ほうれん草が入っているのか、緑色の野菜ワンタンが面白い味。個々のワンタンの皮も大きい。炙りチャーシューはそれほど香ばしさはない。その他の具は可も不可もなく。
【感想】今回のフェアはワンタンと言うことで、ワンタンメンも数種販売していたが、この一杯は3種のワンタンを一度に食べられると言うのがポイントか。値段もそれほど割高感はない。野菜ワンタンの独特の味が気に入ったので、次回は野菜ワンタンがたっぷり乗ったメニュー＋餃子セットも良さそうだ。