ニラ好きである。餃子にニラは欠かせない。できれば皮を透けて外見から緑のやつが好き。

ニララーメンをやっているのは知っていたが、曜日と弘明寺ということで、食べる機会が無かった。そもそも、メニュー名も
「ニラそば」「特濃浅利ニラ蕎麦」「浅利ニラ蕎麦」「ニラ浅利蕎麦」「背脂ニラ蕎麦」といろいろ変わっており、どう違うのかがわからない。

ということで飲み締めに訪問。締めと言っても14時からAAとwyvernで飲んでいるので18時予約の上、訪問。土曜日の夕方、予約により満席。

すでにかなり飲んでいるので、久しぶりのクイーンの原酒とパイナップルクリームチーズをいただいてからオーダー。

ほどなく配膳。おお、懐かしのグリーン。ザリガニ捕りのときの田んぼの色。

スープ：おそらく多分、浅利の煮干にニラ。醤油ダレ。アブラ少なめしょっぱさほどほど。
具：刻みタマネギ。
麺：中細麺ストレート。

感想：珍しくベーススープに甘味を感じる。これにニラジュース。ニラは思ったよりもマイルドで辛味も臭みも抑え気味。それでも風味は間違いなくニラ。
他の方のレビューを見てみると、背脂やニンニクの記載があるので、これは別モノのようだ。

この手のスープ、よくあるのはご飯とか蕎麦の方が合うと感じるのだが、このメニューはラーメンがドンピシャ。しかもこの中細麺がよく合う。

久しぶりのこちらのお店、美味しかった。変わったメニューができたらまた来ます。

ごちそうさま。