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「雉の油そば・牡蠣のクリーミーべジそば・金町ブラックなど8種」@立ち呑み居酒屋 金町製麺の写真3.9(金)19:00 金町製麺でRDB+αメンバー11人でオフ会を開催しました。まずは、メガハイボール、ビール、焼酎などで乾杯し、その後は絶品おつまみ(料理写真にUP)とラーメン談議を楽しみます。時間が経つにつれてメンバーも増えていき、21時過ぎから一番の楽しみのラーメンコースへ突入。今回は6種のラーメンが3杯ずつ提供され、さらに、この日限定で提供されていたラーメンを2種類追加オーダーしたので、全部で8種類のラーメンを頂きました。今回も簡単ではありますが、すべてレポしたいと思います(後半ほど記憶とメモが適当ですww)。なお、お値段は、コースは飲み放題付きで5000円、追加した「金町ブラック」は650円、「海老の味噌そば」は900円となっています。

①雉の油そば 88点(写真上段左)
まずは、珍しい雉のささ身をフリーズドライしたものを混ぜた油そば。平打ちの太麺に雉の香りが豊かな濃いめのタレが絡みます。味付けが濃いめで油もやや多めなのでおつまみにピッタリな一杯ですね。ニンニクも効いているので、パンチもあります。具は、ネギ、カイワレ、紫タマネギ。

②烏賊のプルコギ焼きそば 85点(写真上段中央)
続いては、韓国風で海老油が効いた焼きラーメン。麺は平打ちの太麺ですが、1杯目とは少し違う感じの麺。①の麺より揉みが軽い感じの麺です(by OG党元総裁)。少し辛い感じですが、甘味もあり、松戸ヘタレ組でも問題なく食べられる辛さです。具は、ニラ、玉ねぎ、烏賊。

③甘酸っぱい冷たい和えそば 85点(写真上段右)
3杯目はパクチーが香る一杯。細麺でシルキーな麺に甘酸っぱい味付けのタレが絡み、そこにパクチーがいいアクセントに。パクチー効果でエスニックな感じです。パクチーなので、少し癖はありますが、好きな人には嵌る一杯です。具は、鶏肉、カシューナッツ、パクチー。

④牡蠣のクリーミーべジそば 92点(写真2段目左)
こちらが今回一番響いた一杯。牡蠣クリームコロッケのような味付けのクリーミーなスープが細麺にたっぷりと絡みお酒にも合います。クセや臭みはなく、スープにはジャガイモとタマネギが使われているとのことで女性受けも良さそうな味付けですね。具はブラックペッパーのみとシンプルな構成です。

⑤海老のつみれ塩そば 85点(写真2段目中央)
続いては具が海老のつみれのみのシンプルな塩そば。OGな方が言わないと気付きませんでしたが、麺は全粒粉入りの細麺で、風味がよく喉越しもGOOD。スープには生姜も効いており、海老のつみれは弾力の強いもの。

⑥手打ち雲呑そば 87点(写真2段目右)
ラーメンコースのラストは手打ち雲呑そば。デフォのスープかと思いましたが、鰹が強く効いており、やはり少し変えてきています。麺は平打ちの手打ち麺で、具は、ワンタン、チャーシュー、ネギ、メンマなど。ワンタンは美味しかった記憶はありますが、細かいことは覚えてないです。たぶんこの辺りから「麺処 あす花」の美人店主さんが参戦していて見惚れていた影響でしょう(笑)チャーシューは脂がのっており、豚の旨味たっぷりでかなり好きな味わい。

⑦金町ブラックそば 88点(写真左下)
ここからは追加オーダー分。ブラックなスープは見た目と違って穏やかな味わいのたまり醤油を使った豚清湯。豚の旨味がしっかりと出ており、これが650円はお得ですね。麺は細麺ストレートで、具はネギ、チャーシュー、ブラックペッパー。こちらのチャーも脂がのっており美味しいです。

⑧海老の味噌そば 90点(写真右下)
こちらも追加分で、有頭海老が丸々入った味噌ラーメン。海老の風味がしっかりと効いた味噌ラーメンはややコッテリ系でコクのある味わい。今回食べたラーメンの中で個人的に2番目に響きました。具は、海老、メンマ、レアチャーシュー、ネギ、紫タマネギなど。

後半は明日香さんと明日香さんのご両親も参戦し、楽しい宴となりました。店主さん、ご一緒していただいた麺友の皆さん、明日香さんファミリーの皆様、ありがとうございました。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 341件

コメント

はじめまして。
新参者ですがどうぞ宜しくお願い致します(笑)

流石に光速のレポ上げwww
全部素晴らしかったですね!
ワタシは雲呑麺の奴で腹パンにしたくなりました〜〜

角海屋 | 2018年3月10日 14:33

こんにちは~
昨日は美味し楽しの宴会だったようですね(^o^)
それにしてもこの日は2杯追加ですか!
皆さん良く食べられますね~♪

銀あんどプー | 2018年3月10日 14:57

こんにちは
今朝チラッとTwitterの方ではこちらの見かけました!
こちらのレビューが怒涛のように来るんだろうなと
思っていましたが、先ずは第一弾、やはりpotiさんでしたね!
今回も最&高だったようですね!

これまたTwitter、リツイートで今朝見かけたんですが、
後半に来られた方の両国のが。。。そこまで詰めて。。。と思いましたよ

キング | 2018年3月10日 16:50

昨夜の幹事役もゲスト出演も(笑)、
有難うございました。
先陣を切って頂いたので楽になりました。
追加の2品までもが素晴らしかったですね。

おゆ | 2018年3月10日 16:56

Potiさん、
楽しそうな宴ですね。
この中では金町ブラックが食べたいなあ~。

まなけん | 2018年3月10日 17:44

こんにちは!
今回も超豪華・・ですね~
どれも美味しそうですね!

eddie | 2018年3月10日 17:49

昨夜はありがとうございました。
幹事役本当にお疲れ様でした。
速攻レポありがとうございます。
参考にさせていただきます ^_^
朝、目が覚めたら頭痛かったです (笑)

NORTH | 2018年3月10日 17:51

こんにちは^^

昨晩は有難うございました。
てか、いつもm(__)m
こよの即上げは皆さんに喜ばれるでしょう。
自分のレポするヤツは載ってないんですが。。。

としくん | 2018年3月10日 18:03

こんばんは。
昨日は有難うございました。
新幹線の中で走ったので30分早く着きました。
ラーメンに間に合って良かったです~

kamepi- | 2018年3月10日 22:15

おはようございます
その節は幹事約有賀等ございました。
流石に追加の二杯まではてが出ませんでしたが
毎回毎回違うメニューを出して頂ける
長尾店主のすばらしさを今回も堪能しましたね。

mocopapa | 2018年3月11日 05:32

potiさん,どうもです。
ここでの宴会は楽しいでしょうね。
あす花さん……どこに行くのでしょう。

RAMENOID | 2018年3月11日 07:25

オフ会とは楽しそうですね。RDBの皆さんとの食事は楽しそうですね。ラーメンも美味しそうです。

ЯAGE®︎ | 2018年3月11日 19:09

その節は、どーもでした!

幹事をしながら先陣を切ってレポされるとは、さすがですねェ〜
一足先に失礼したんで味わえたのは6杯でしたが、どれをレビューすべきか迷ってマス^^;

こんばんは!

その節はお招き頂きましてありがとうございます‼️
念願だった金町製麺さんは堪らない夜となりました‼️
あ‼️知らない一杯がある‼️笑
次回は泊まり覚悟で行きますよ〜‼️\(^o^)/

どもです。
この日は行けずに残麺..
前回より凄いことになっていません?w
明日香さんのご両親も参戦とは賑やかですね。

ピップ | 2018年3月12日 22:31

こんにちは。

支部長と同じくこの日はお誘いいただきながら参加できず残麺でした。
明日香さんのご両親にオフィシャルな挨拶されましたか?。

glucose | 2018年3月13日 08:50