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休日の17時に到着。この時間だが、最後の一席だった。券売機に「限定」がいくつかあり、興味をそそられつけ麺を選択する。味噌味のつけ麺は、初めて食べる味である。どういう味なのだろうか。サービスの玉子はゴマ味を選択する。

出てきたつけ麺は、典型的な味噌スープのつけ麺で、別に出てきた麺は多めのボリュームである。あつあつのスープを少し含むと、しっかりした味の味噌スープで、とかくありがちな甘ったるい味はしない。一味とゴマの味もして、締まった味となっている。ややシンプルではある。具は麺皿に載っており、茹でたもやし・キャベツ・タマネギ・そして玉子が半分+1個。野菜の量はGOOD!スープとの絡めて美味しい味になった。ゴマ味の玉子も美味しい。麺はやや硬めの中太麺で、ごわっとした麺となっているが、スープと絡めてこれも美味しい味となった。特に食べた時の歯応えがいい!やや黄色がかった麺で、北海道からのものだと思われるが、どちらの麺なのか知りたくなった。

全体的に美味しく食べることができたつけ麺であり、麺の食感は素晴らしい!スープがややシンプルすぎる印象があったことと、チャーシューがどこかにあってもいいかなと思った。それでも満足することができた一杯だった。別なラーメンを食べたいとも思った。

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