予てからこちらの『味噌』に興味を持っておりました。
評判のいい北の大草原 四谷店にお邪魔する機会はなかなか無さそうだったので、比較的住まいから近いこちら北の大草原 亀戸店にお邪魔してみようと･･･と考えながら月日は流れ、転居をしてしまい、こちらの存在を忘れつつありました。所用で通りかかりにこちらを見かけ、思わず車をパーキングに停めてしまいました（笑）
店外にある券売機に対峙。普通の味噌にするか香り味噌にするか迷いつつ、１００円高い「香り味噌」を選ぶことにいたしました。１５０円と言う微妙に高い設定のトッピングチーズも併せて購入し店内に足を踏み入れます。
平日２１時過ぎの訪問で８割方席が埋まっておりました。ほとんどの方が飲み後の〆で来ているような雰囲気ですね。一人さびしく座っているのは私だけのようです。
待つことおよそ６分。想定よりもかなり早いタイミングで香ばしさと共にソイツはやってまいりました!!なるほど、美味そうじゃないですかｗ早速スープからいただいちゃいましょう!!
ほほ～っ、白味噌の甘さがいいですねぇ～
濃厚で熱々。スープはフライパンで軽く炊いているのでしょうか??香ばしさがいいですね。
スープは香ばしさがあったのですが、野菜は炒めているわけではなさそうですね。
たまねぎ、モヤシ、白菜からは香ばしさは無く、茹でただけなのかなぁと･･･
麺はプリッとした食感がいいですね。黄色っぽくやや縮れた加水高めの麺は、縮れの部分にスープがよく絡んできますね。
しかしながら、具は少々さびしげな印象（汗）
野菜も少ないですし、チャーシュー・玉子・メンマもありません。
トッピングのチーズはスープにとっても良く合い、好印象だったのですが、その盛についてはガッカリ感が漂います(苦笑)
最近チーズ高いからなぁ･･･でも１５０円も取ってるんだよなぁ･･･
てな思いが頭にグルグルと渦巻いてしまいました。
結果的にトッピングチーズは失敗だったようです（笑）
そうですね～
悪くない一品だと思います。
ただ、量的にもクオリティ的にも、私の価値観で量ってしまうとかなりお高くとまった代物に思えてしまいます（汗）
次回訪問があれば、デフォルトの味噌を試してみようかなぁと。いや、醤油の方がいいのかなぁ･･･
同系列の北の大草原 四谷店との評判の違いがどこに在るのかも確かめなければいけないですね。