先日、こちらでいただいた「油そば」が何気に好印象だったので、他の商品も気になりお邪魔してみることにいたしました。この日頼んでみたのは看板メニューと思われる「粋家らーめん」です。何でも白菜と豚肉をスープで炊いていて甘みを活かしているんだとか･･･
ちょっと気になります。
この日も店内は盛況。一つだけポツンと空いたカウンターに腰を下ろしソイツとの対麺を待ちます。前回、「油そば」を頼んだときはそこそこ待ったのですが、今回は約３分での登場。看板メニューだけあって手馴れているということでしょうか。
出てきたソイツを見て少しだけテンションダウンです。
だってメニューの写真との差が激しいんです。
写真だとゴロゴロと白菜が所狭しと乗っているのですが、実物はスカスカ（涙）
大きめなチャーシューが辛うじてテンションをつなぎ止めてくれました。
まぁ、こういったことはいろんな所でよくある話（笑）
肝心なのはお味ですから。
早速スープを一口
なるほど
野菜類の甘みがジワッと来ますなぁ〜繊細な感じとまではいきませんがアッサリした美味しさを感じます。
動物系のベースはなんですかね??鶏、豚骨･･･正直よく解りません（汗）
ガツンとは来ませんがこれはこれでなかなか個性的な印象です。アリだと思います。
ただ、麺がちょっと･･･
細めでやや縮れた麺なのですが、いささか個性不足。
柔らかめの茹で具合で提供されたので伸びも早い気がします。
スープとの相性もあるのでなんとも言えないのですが、「油そば」で使われていた麺ならばもう少し違う感想もあったかもしれません。
具の白菜は少ないながらも主張は大きいかもｗ
スープを吸って柔らかく甘みも出ておりました。豚コマはいい脇役ぶりを発揮しています。
チャーシューはそこそこの厚みもあり大きさ共に満足できるものでした。
卓上のおろしニンニクとニラを利用しパンチ力を強化。
当初とは別物の一品へと変化です（笑）
そうですねぇ･･･
「油そば」の印象が良かったので見た目等から幾分がっかり感は否めないのですが、悪い印象ではありません。
可もなく不可もなく、たまにはいいかなぁと言ったところです。
次回はつけ麺等を試してみようと思います。