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71点
Concept（和風ラーメン）[ラーメン/醤油]
自家製麺 CONCEPT（閉店）（東京都北区）LIE LIE LIE

９月２４日　１９：３０頃到着、２つ空席がありましたので直ぐに着席できました、後からポツポツ待ちもでていました。
ストレートな細麺は、やや柔らかめでした、（個性的なつけ麺の麺と比較して）よくもわるくも普通なものでした。
無化調のスープは、色々な味が入ってくるがうまくまとまっていない印象です。

先日つけめんを食べてかなり楽しめましたのでラーメンを食べに訪問してみました。残念ながらこちらのメニューは好みでなかったです、個人的には、「つけめん」の方が好みです。

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