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2年ぶりの訪問、未食の塩狙いです
券売機のいちばん下の段、密やかすぎて少し躊躇しましたが初志貫徹
外待ちに接続して30分後に店内に案内されます
忙しい人気店、しかも一日2、3時間の営業時間にもかかわらず、来るたびに
ゆったりとした時間の流れで、ほっこりさせてくれるお店です
待つこと5分、らーめんよりはスープの色が淡い丼が配膳されました
スープをいただくと、らーめんよりも魚介の風味が強く前面にでてきます
これは美味、何を食べても美味しいと言い切れます
自家製中太麺も健在、レアチャーシューは濃いめの味付け、とそれぞれ個性
はあるのですが、全体として美しくまとまっていました
少し遠いのですが、年一くらいのペースでは行きたいです

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