１１：４２到着　外待７　初訪
　二郎に興味津々の友人と行ってきました。友人は二郎デビューですｗ　店先には二郎臭が漂っておりました。外待ち七の八番目に接続。その後、列はすくすくと成長していき、二十近くなっていたのでタイミングは良かった方かも。途中で前の方が｢チクショー！待ってる時間が無え！｣って言いながら列を離脱しましたｗ　１２時ジャスト入店、食券を買って中待ちへ。着席は１２：０６。上記メニューの食券、青プラを高台に。冷水機は入口付近に一台のみ。友人とは離れ離れになりましたが冷水機の近くの席奪取に成功。

　二郎は高台に置かれました。高台から、そぅっと下ろしますが表面張力を超えたスープはあえなく決壊。１２：２０撮影。山の高さはソコソコあるものの、麓の面積が小さいので体積としてはイマイチか。このトキはそう思っていました。
　スープは非乳化系。表面には液状の透明油の層が出来ていましたがアブラコールのせいでは無いと思います。ニンニクが最初からスープに入った状況で提供されたので支配されかかっていましたｗ　
　くすんだ色の麺は太平打ちのウェーブ。かなり柔らか目の仕上がりでした。予習不足でしたネ、硬めコールは必須だと思いました。
　ヤサイはキャベ率四割程度の比率ですが冷たい。。。割と小まめに茹でている様に見えましたが、タマタマ前ロットの分に当たってしまったのでしょうか？豚はパサ系のヤツが二つ。
　アンタッチャブルにしていたニンニクを徐々に全体に混ぜ始めて食べ進みます。卓上の一味唐辛子も振り振り。当然のように旨味上昇。・・・しかし、急にボリュームを感じ始めます。見た目ではヤサイも麺量も大した事はなかったのに。何故でしょうか？なんとかギリで完食完飲。
　今回のコールタイミングは店主らしき人物から『微笑』でした（笑）。助手らしき人物は｢ニンニクいれますか？｣で統一されていましたが店主さんは微笑で統一されているように見えましたｗ　全マシの調理過程ですが、私の分は　スープ→麺→ヤサイ→アブラ→マシのヤサイ→カラメとなっていましたが、友人の分と思われる一杯はカラメとアブラがダイレクトにスープに注がれていました。これはキツイなぁ。カラメ効果はスープにではなく、ヤサイに反映されないと。当たりハズレのブレが大きい物と思われます。

その友人　数日後には　暖々へ